"Fryst mat är inget alternativ"

Gotland2009-09-30 04:00
Frågan om fryst och värmd skolmat har blivit en het potatis i den gotländska politiken.
Nu har oppositionen beslutat om sin syn på den så kallade "cook-and-chill"-metoden, som går ut på att mat tillagas i storkök, snabbfryses och sedan fraktas till skolor och äldreboenden, där den tinas upp igen:
- Vi har diskuterat igenom det här och vi ser inte att kyld mat är något alternativ. Vi är inte beredda att gå vidare i den frågan, redogör oppositionsrådet Björn Jansson (s).
Oppositionspartierna, socialdemokraterna, vänsterpartiet och miljöpartiet, kommer i stället att förespråka fler tillagningskök och samarbete eller samverkan med restauranger och/eller matproducenter på bygden.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!