”De flesta sköter sig”, säger Jörgen Wiss som är en av regionens alkoholhandläggare.
16 serveringsställen fick erinringar eller varningar för att de inte skötte sin verksamhet enligt de krav som tillsynsmyndigheten för alkohol och tobak ställer. Det framgår av tillståndsmyndighetens årsrapport för alkohol och tobak 2024.
På Gotland har 268 företag stadigvarande tillstånd att servera alkohol. Under 2024 kontrollerade regionen att dessa följer de regler som krävs för att få ha ett serveringstillstånd. 319 tillsynsbesök gjordes och ett antal ställen fick flera besök, de flesta under sommarhalvåret.
Inget företag blev av med tillståndet men elva serveringsställen fick en erinran som är den mildare anmärkningen för att inte ha rättat sig efter regelverket. Fem krogar fick en varning, varav två överklagades till domstol som bedömde att det räckte med en erinran.
– Vi rapporterar vad vi sett vid inspektionen så varningarna är regionens beslut. Sedan kan tillståndshavaren överklaga till domstol. Men den bedömningen ingår inte i vår rapport, förklarar Jörgen Wiss som är en av regionens alkoholhandläggare.
Några av bristerna på krogarna som noterades 2024 var dålig ordning, märkbart berusade gäster, personal som betedde sig olämpligt och att det saknats serveringsansvarig. Något som utmärkte sig extra under året var bristande matutbud. Även brandskydd har kritiserats.
– Många krögare glömmer bort brandskyddet och det är allvarligt. Dörrar är låsta, nyckel saknas och det går inte att få upp nödutgången, säger Jörgen Wiss.
I första hand får serveringsställena en erinran om reglerna inte följs.
– Vi har ögonen på dem som har brister och upprepas dessa kan det bli en varning, säger Jörgen Wiss.
Under 2024 delades fem varningar ut. Två krogar fick varningar för brister när det gäller den ekonomiska skötsamheten. Det handlade bland annat om skatteskulder. LMG i Visby AB som driver Wallers krog fick en varning medan Ching & Chong fick två varningar.
Bistro Borgen i Visby överklagade regionens varning till förvaltningsrätten, som i sitt beslut ansåg att det räckte med en erinran.
Bistro Borgen fick en varning för att de överserverat unga personer alkohol, ett beslut som krogen överklagade varpå Förvaltningsrätten bedömde att bristerna endast skulle ge en erinran. Munkkällaren fick en varning då en kraftigt berusad 16-årig pojke hittats i lokalerna och fick skickas i ambulans till lasarettet. Krögaren överklagade till Förvaltningsrätten som bedömde att bristen bara förtjänade en erinran.
Förutom att alkoholhandläggarna inspekterar krogarna genom besök, görs också kontroller av personlig lämplighet med hjälp av polisen och Skatteverket.
Av 268 serveringsställen med stadigvarande tillstånd tycker Jörgen Wiss att 16 anmärkningar är ett bra resultat.
– Många sköter sig. I huvudsak funkar det bra och vi möts av ”vad bra” när vi kommer för att göra en kontroll.
Han tycker det är viktigt med en tydlig dialog.
– Alla vinner på att verksamheten på krogen är bra skött.
Munkkällaren fick en varning av regionen efter att man hittat en 16-årig redlöst berusad kille i lokalerna. Förvaltningsrätten ansåg att det räckte med en erinran.
Under 2024 sökte 48 nya företag tillstånd om stadigvarande serveringstillstånd och 49 stycken om tillfälliga tillstånd till allmänheten. Det kan jämföras med 2023 då 32 företag fick nya stadigvarande serveringstillstånd medan det var 67 tillfälliga tillstånd som man beslutade om.
– Antalet ansökningar om serveringstillstånd har ökat de senaste åren efter pandemin, säger Jörgen Wiss.