Det är inte första gången som Gothemsgården är i kontakt med Livsmedelsverket, som har delat ut både förelägganden och vite till slakteriet.
- Det som har hänt den här gången är att bedövningen inte har fungerat vid avlivning av får och lamm. De har gjort fel och det har uppsttått lidande, säger Martin Lindblom, enhetschef vid Livsmedelsverket, till GA.
Vid en stickprovskontroll upptäcktes att eltången, som ska bedöva lammen innan avlivningen, sattes på fel ställe på djuren. Bland annat ska den ha placerats på käken, när den egentligen ska sättas över lammets tinning.
– Det ska gå fort och de ska inte vara vid medvetande, sägerr Martin Lindblom.
Rapporten säger att ett av djuren hade halvslutna ögon och blinkade. Djuret onormalt mycket när halsen skars av.
– Vi ser allvarligt på det här. Det är helt onödigt att djur lider vid slakt, säger Martin Lindblom.
Mikael Tranefalk, vd för Gothemsgården, hävdar att anmälan grundar sig på en olyckshändelse.
– Ett lamm trillade ur öglan när de skulle bedöva, säger han.
Han säger att det var en engånsföreteelse och att de nu har ändrat sina rutiner för att förhindra att det händer igen.
– Därför har vi bytt bedövningssätt och använder bultpistol i stället för eltång. El framkallar ett slags epileptiskt anfall men när man skjuter med bult krossar man hjärnbalken, säger han.
Åtalsanmälan är skickade till åklagarmyndigheten på Gotland.