Gotländsk cider prisad i tävling

Michael Andäng, som gör cider på Hellvi cider, tog hem flera medaljer när SM i Hantverkscider avgjordes.

Michael Andäng.

Michael Andäng.

Foto: Henrik Radhe

Gotland2021-10-16 16:01

SM i Hantverkscider gick av stapeln förra helgen och Michael Andäng från Lärbro blev stor vinnare i tävlingen. Han tog både guld, silver och brons i klassen torr cider med tre olika sorters cider gjorda på vilda äpplen och päron. Dessutom knep han guldmedaljen i klassen smaksatt cider med sin dryck med smak av vildäpple och slånbär. Michael Andäng tävlar i klasserna för aspiranter vilket betyder att han inte är professionell cidermakare. 

En annan gotlänning, Mikael Nypelius, vann guld i klassen Snustorr cider. Mikael Nypelius driver tillsammans med Karl Sjöström företaget Fruktstereo som gör cider och must av överbliven frukt från trädgårdar och gamla odlingar. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!