Flera hundra personer kommer att få njuta av öns matkultur då utställningen ”Innovation and Technology” invigs i House of Sweden, som bland annat inrymmer den svenska ambassaden, den 8 januari.
Man kommer bland annat att få avnjuta tryffel, ost, lax, morötter, rom och vin från Gotland. Patrik von Corswant, Stafva gård i Barlingbo, och Fredrik Malmstedt, restaurang 50 kvadrat i Visby, kommer att delta i Washington och presentera Gotland och tillreda öns delikatesser.