Gotländska betor är sötare än andra

Årets betkampanj har varit igång en vecka. Redan nu kan man konstatera att de gotländska betorna uppvisar en högre sockerhalt än de skånska.
Det myckna regnandet i Skåne har gjort att sockerhalten där är låg och de gotländska odlarna verkar få lätt att fylla sin sockerkvot.

Gotland2004-10-13 04:00
Lena Mattsson, Gotlandsbetor, tycker att det är lite väl tidigt att dra slutsatser av en veckas betkampanj men de första 48 proverna har visat en sockerhalt på 18,78 procent och en renhet på 92,9 procent.
I Skåne har man haft stora mängder regn vilket har gjort att de skånska betornas sockerhalt ligger relativt lågt­ungefär på 16 procent.
<span class=MR>Varannan dag</span>
Man kör nu med en lastbåt under två veckor. Det innebär att den lägger till i Klintehamn varannan dag.
Från och med måndag kör man med två båtar vilket innebär att man har lastning varje dag i Klintehamn.
Förfarandet med båtarna är samma varje år och hänger ihop med att man ska eftersträva lika lång kampanj som man har i Skåne.
Man har dock dragit igång kampanjen något senare på Gotland i år för att korta ned den första tiden då man bara har en båt.
Det har inte varit några större problem för de gotländska odlarna att få upp sina betor eftersom det har varit relativt torrt i jorden.
­ Man kan tycka att det har kommit några skurar nu i helgen men det blir inga mängder, säger Lena Mattsson.
Följaktligen är de betor som tas upp på Gotland mycket rena.
Lastningen av betor i Klintehamn har startat för säsongen. Kampanjen har varit igång nu en vecka och sockerhalten på de gotländska betorna är hög.Arkivfoto: Rolf Jönsson
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om