Gotländska delikatesser på väg till USA

Den 8 januari invigs en ny stor utställning på House of Sweden i Washington DC.De 400 inbjudna gästerna kommer bland annat att bjudas på tryffel, bröd, salmbärssylt, lax och vin från Gotland.Men morötterna, äggen och rostbiffen fick stanna hemma. De gick inte i genom tullen.

Foto: Krister Nordin

Gotland2007-12-29 04:00
-USA är det absolut svåraste landet i världen att ta in livsmedel i, suckar Patrik von Corswant, Stafva Gård i Barlingbo, som åker till Washington DC tillsammans med krögaren på restaurang 50 kvadrat i Visby, Fredrik Malmstedt, för att bjuda på smakprov av Gotland och berätta om ön.
Att Gotland och gotländska delikatesser får chansen att visa upp sig i USA kan vi tacka Magnus Härviden för. Han bodde tidigare på Gotland, men arbetar nu på svenska ambassaden i Washington DC. Ambassaden ligger i House of Sweden. Vid den kommande invigningen ville han slå ett slag för Gotland och ha en mingelbuffé med gotländska råvaror.

Nappade direkt
-Några av oss som är med i matnätverket Produkt Gotland nappade direkt, berättar Patrik von Corswant.
Men de var nära att ge upp när det visade sig hur krångligt det var att få in livsmedel i USA. Den middag de hade tänkt ordna dagen efter invigningen fick strykas. Nu blir det mingelbuffé med dessertostar, lax, färsk tryffel, dinkelknäckebröd, gotlandsbröd, sockerbetsrom, tryffelsmör, tryffelhonung, salmbärssylt och rödvin från Gotland.

Gotland på kartan
Tack vare bidrag från kommun och länsstyrelse kan Fredrik Malmstedt och Patrik von Corswant åka. Gästerna ska få veta en hel del om de gotländska delikatesserna och deras ursprung, men framför allt handlar det om att sätta Gotland på kartan. Att ge ett intryck och avtryck av ön som gör att de blir nyfikna och reser hit.
Gotlands turistförening öppnar en speciell sida på internet där gästerna får veta mer om ön, hur de tar sig hit och vad som finns att uppleva.
Av gästerna vid invigningen är cirka en tredjedel amerikaner, en tredjedel svenska och en tredjedel av andra nationaliteter. Huvudvärdar är storföretagen Ericsson och Astra Seneca så det är mycket näringslivsfolk som kommer.
House of Sweden i Washington DC är resultatet av en arkitekttävling som Statens fastighetsverk utlyste sommaren 2002. Det vinnande bidraget från de svenska arkitekterna Tomas Hansen och Gert Wingårdh valdes ut av en jury i januari 2003. Byggnadsarbetet påbörjades i augusti 2004 och hösten 2006 invigdes byggnaden som innehåller svenska ambassaden, 16 lägenheter och ett Event center.
Huset ligger på en tomt längs Potomacfloden vid Washington Harbour, ett av den amerikanska huvudstadens mest attraktiva lägen.
I samband med invigningen öppnades en utställning med gotländsk konst och design, Room for Gotland. Projektledare för den utställningen var Bitte och Tomas Boström, Roma.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om