Grattis, Sylvis döttrar!

- Det här var riktigt kul! Man känner sig så uppbackad!
Lisa Blochman blir riktigt glad när hon får veta att hon och hennes syster Barbro Kalström har utnämnts till "månadens gotlänningar" för juni månad. De får utnämningen för att de är driftiga entreprenörer som vågar satsa i glesbygd. Företaget är hembageriet och caféet "Sylvis döttrar" som öppnades i den gamla Konsumbutiken vid Ekeviken för elva år sedan och som sedan dess varit i ständig utveckling.
Under våren har systrarna tagit ytterligare ett stort steg och låtit Sylvis döttrar etablera sig i den andra Konsumbutiken vid Kyrkviken som nyligen lades ned.
I slutet av april blev köpet klart och redan till midsommar hade fastigheten omvandlats till café med brödbutik och salladsservering, som samtidigt också är ett minilivs med hantverksförsäljning. Det var kort om tid, men Lisa och Barbro lyckades med god hjälp från sin släkt, sina båda män och en god portion ihärdighet.
Veckorna innan midsommar blev väldigt intensiva och de sista tre dygnen innan midsommaraftonen var det arbete dygnet runt. På bara några dagar snickrade deras män ihop den stora terrassen som vetter mot Kyrkviken på baksidan av huset.
- Vi jobbar bäst med tidspress och under stress, förklarar Lisa och Barbro, men det här var ett kraftprov utöver det vanliga, också för Sylvis döttrar. På invigningen gick luften ur dem:
- Då hade vi inte sovit på tre dygn. När folk strömmade in och talade om hur fint det var kunde vi inte prata utan gick upp på övervåningen och somnade, skrattar Lisa.
Med den nya butiken har Sylvis döttrar expanderat rejält. I sommar har de 30 säsongsanställda. Dessutom tvingades de ta ett stort lån för att kunna köpa fastigheten. När högsäsongen har dragit igång utan att det blivit någon riktigt skjuts på Fårö-turismen känns det lite darrigt. Nu är de på ett helt annat sätt än tidigare beroende av stabila dagskassor.
Men Lisa Blochmann och Barbro Kalström ser med tillförsikt på framtiden. Att få köpa Konsumbutik nummer två var att få se en dröm gå i uppfyllelse. I den andra butiken kunde de inte expandera mer och andra fastigheter på Fårö har blivit långt dyrare än vad de har råd med.

Omedelbar succé
- För elva år sedan hade vi aldrig rett ut det här, men man växer med sitt arbete, förklarar de.
Sylvis döttrars idé om att sälja hembakt och kravodlat i butiken som Lisa köpt blev genast en succé när de startade sitt företag 1994. Alla vill ju ha bullar med till stranden. Barbro och Lisa började i liten skala. Bull- och limpdegar slogs för hand. Det tog tid. Och något café hade de inte heller i tankarna under de första åren.
- Folk frågade om de inte kunde få en kopp kaffe också, men vi hade ingen bryggare!
De skrattar åt minnet, för med tiden lärde de sig att ta vara på efterfrågan som fanns. Men det har tagit tid. Som typiskt kvinnliga företagare har de valt att växa i maklig takt utan några stora ekonomiska utsvävningar.
- Om våra män hade fått bestämma så skulle de ha satsat och rationaliserat verksamheten på ett annat sätt.
Men Barbro och Lisa står för sin försiktighet. Det kvinnliga företagandet rasar inte samman i några mångmiljonkonkurser. Men att hålla igen på utgifterna har också sitt pris. De har fått arbeta mycket själva. Mitt i högsäsong är det 14-timmarspass och sjudagarsveckor som gäller och det kostar på när båda systrarna har tre barn var där hemma.
Mycket av den tid som de förlorar med barnen på somrarna kan de ta igen under vintern och de anstränger sig för att få långa sköna sovmorgnar när de vaknar med sina ungar och låter männen jobba. Men det är slitigt att inte räcka till, det tycker båda två och kanske Lisa allra mest.
Hon har med åren fått svårare att varva ned efter de intensiva somrarna och har under det senaste året fått erfara hur grått livet kan te sig när man närmar sig utbrändhetens gräns. Nu ska hon börja med yoga.

Huvudet fullt av idéer
- Men jag inser att jag måste byta livsstil, konstaterar hon.
Det är inte så lätt när man är en ivrig entrepenör. Lisa har huvudet fullt av idéer om hur Sylvis döttrar skulle kunna expandera och få nya "filialer". På Öland finns inget liknande ställe och i Portugal har hon sett ett underbart litet hus som är som gjort för en verksamhet som deras.
Var kommer kreativiteten och drivet ifrån?
Sylvis döttrar hänvisar till mamma Sylvi.
När hon blev ensamstående och flyttade till Finnspång med sina tre barn efter skilsmässan på 70-talet fick Lisa, Barbro och deras bror Gustav ta ett stort eget ansvar. Med generösa portioner av både kärlek och kritik blev de alla ganska företagsamma. (Gustav driver numera ICA-butiken på Fårö).
- Eget ansvar och kritik i lagom mängd är bra. Man ska inte bara beundra sina barn, konstaterar Barbro och Lisa och fortsätter:
- Skilsmässor är alltid tråkiga, men vi barn fick mycket med oss från två helt olika världar.
Hos pappa Kent, som bodde kvar på Fårö, fick de inte bara en fri och äventyrlig barndom med allt vad Fårö har att erbjuda av båtliv, utfärder och rävjakter. Här kände de också att här hörde de hemma och här ville de bo.
Måste man vara lika driftig som er för att kunna bo här året om?
- Neej. Man måste inte vara driftig, säger Lisa.
- Men det underlättar, fyller Barbro i.
- Det är lättare att bo här uppe om man kan göra lite av varje.