Hallå där, Frans Brozén!

...ordförande i föreningen Gotlands Ekologiska Odlare. Inköpsansvariga för Coop har varit på Gotlandsbesök i måndags. Vad gjorde de här?
- Det var nya inköpsansvariga för hela Sverige som var här och syftet var att informera om vår verksamhet. De besökte odlare och packerier för att få veta mer om vårt arbete och för att diskutera leveranser. De fick se Widegrens morötter i Atlingbo och Anders Stumles ekologiska odling vid Halner i Bro. De var också vid vår potatisanläggning i Halla där elva potatisodlare gått ihop för att samarbeta kring hanteringen.
Vad ville Gotlands Ekologiska Odlare ha ut av träffen?
- Vi vill gemensamt diskutera och ta reda på om vi har nytta av att utveckla samarbetet och hur vi kan göra det bättre. Den ekologiska grönsaksförsäljningen har ökat explosionsartat. De ekologiska odlarna på Gotland har ökat sin försäljning med 30-35 procent nu jämfört med för ett år sedan. Coop köper huvuddelen av de ekologiska grönsakerna och potatisen från Gotland och de har ökat sin försäljning av de varorna med 30 procent.
Hur ser framtiden ut?
- Vi vill försöka öka vår försäljning av ekologiska produkter med ytterligare 25-30 procent kommande år. Vi skulle behöva producera mer, som det ser ut nu finns risk att vissa produkter tar slut innan nästa säsong. Vi skulle också kunna odla andra grönsaker, till exempel vitkål och isbergsallad. I dag är vi 30-35 medlemmar som levererar ekologiskt och det finns utrymme för fler.