Han växte upp i pappas butik
När Björn Grape fick frågan om han ville ha jobbet som stormarknadschef på Coop Forum i Visby tvekade han inte.- Jag är i princip uppvuxen i en livsmedelsbutik, och sedan 1980 har jag arbetat inom kooperationen. Men aldrig på en stormarknad. Så det blev en utmaning, att prova något nytt.
Björn Grapes kaffemugg.
Foto: Tommy Söderlund
- Men det är jätteroligt, det känns helt rätt att jag tackade ja.
Han är född i Stockholm, uppvuxen i Tyresö. Hans far drev en livsmedelsbutik och började sedan arbeta inom kooperationen. Och för Björn Grape blev det sommarjobb på Konsum och efter ekonomisk linje på gymnasiet fortsatte han inom Konsum i Stockholmsområdet.
Flera chefsjobb
För tio år sedan flyttade han till Gotland. Hans dåvarande sambo hade fått en veterinärtjänst på ön.
- Jag ringde Konsum Gotlands vd och frågade om det fanns något jobb. Det gjorde det inte, men två månader senare blev tjänsten som butikschef för Konsum i Slite ledig. Och den fick jag, berättar Björn Grape.
Därefter var han butikschef för Konsum på Gråbo i Visby innan han fick jobbet som chef över samtliga sju Konsumbutiker på Gotland. Men nu är det stormarknaden med 50 anställda som gäller.
Gotländskt företag
- Jag håller på att gå igenom hur allt fungerar, se vilka brister som finns och rätta till dem. Bland annat genom att snygga till och försöka ha en mer välfylld butik. Att utveckla personalen och se till att de trivs och tycker det är roligt på jobbet är viktigt. Och inte minst bemötandet av våra kunder. Det tar tid att bygga upp ett förtroende, men det kan raseras snabbt om man blir illa bemött.
Björn Grape menar att många gotlänningar inte tänker på att det är ett gotländskt företag.
- Vi ägs ju faktiskt av våra 28 834 medlemmar.
Gotlänningarna använder i lägre grad än övriga landet shop express, alltså att man själv scannar av priset på varorna och slipper stå i kö i kassan.
Levande planer
- Jag tror att en del är rädda att göra fel, eller att de tänker på kassapersonalens jobb. Men om fler använde det skulle vi kunna omfördela, låta fler arbeta med att hålla butiken välfylld och fräsch.
Sedan många år har Coop Forum på att bygga en ny stormarknad i närheten av Ica Maxi. De planerna lever fortfarande, men Björn Grape vill inte prata om när det kan bli aktuellt.
- Det är marigt att driva en stormarknad i två plan, svårt att få ned kunderna till nedre plan. Så vi har mycket att vinna på en ny stormarknad i ett plan.
Fotbollsfötter
Björn Grape bor på en 1600-talsgård vid Vatlings i Fole. Just nu har han inte så mycket fritid, men han har hästar och ägnar sig gärna åt westernridning. Fotboll har han spelat sedan han var barn tills för fyra år sedan, nu är det mest att titta på engelska ligan som gäller i den vägen.
- Men det rycker fortfarande lite i fotbollsfötterna ibland, skrattar han.
Så jobbar vi med nyheter