Handlare ger hemlösa mat

För fyra år sedan kontaktade Röda korset handlarna i Visby. De ville få dem att skänka bort matvaror med utgånget bäst-före datum i stället för att kasta den.

Skada eller feltryck
- Det slängs något fruktansvärt mycket mat. Två till tre procent av våra varor blir svinn, nu vet jag inte hur mycket av det som blir stulet, men det kastas massor av mat som det inte är något fel på, säger Leif Pettersson.
Det är inte bara varor med utgånget bäst-före datum som går i sopcontainern. Om en etikett är skadad eller feltryckt så får den inte säljas, det gäller även mat i skadade förpackningar.
- Det händer att varorna som levererats är skadade, men det går ju lika bra att äta korvar som är lite tillplattade, säger icahandlaren.

Många sponsorer
Leif Pettersson medger att gåvorna är något som myndigheterna kan ha synpunkter på, men tycker ändå att det är viktigt att göra en insats.
- Man lider med de hemlösa som man ser. Jag tycker att det är bra att varorna går till Birkagården i stället för att slängas, men sett till lagstiftningen ligger det förstås på gränsen för vad som är tillåtet.
Ica Torgkassen i Visby är långt från ensamma att skänka bort utgångna matvaror.
- Många olika mataffärer stödjer oss. Maten samlas in av Röda korset och på måndagarna kommer de till oss med sina kassar. Det är också många andra företag som sponsrar härbärget Birkagården, bland annat Gotlands Tidningar, som ger oss gratis prenumeration på tidningen, säger Tommy Wissing, verksamhetsledare på Birkagården.

Pendeln har svängt
Alla är inte lika positiva till att skänka bort utgångna livsmedel.
- Vi har inte ens diskuterat saken, men visst är det bra att göra något för de hemlösa, säger Patrik Engqvist, ägare till Ica Atterdags.
Efter den så kallade köttfärsskandalen, där tv-programmet "Uppdrag granskning" avslöjade att en icabutik märkt om köttfärs när datumet gått ut höjdes röster för skärpta regler.
- Men nu känns det lite som om pendeln svängt åt andra hållet, många tycker som jag, att vi borde ta bättre vara på maten och inte kasta i onödan, säger Leif Pettersson.

Container rörelse
Under senare tid har det uppstått en rörelse som plockar matvaror från butikernas containrar. De kallar sig freeganer och består av personer som gör detta som en protest mot konsumtionssamhället.