Antalet mjölkbönder på Gotland har minskat kraftigt de senaste åren. I juni 2009 fanns det 277 gårdar som bedrev mjölkproduktion på ön. 2019 hade nästan hälften av dessa gårdar minskat då 143 gårdar bedrev mjölkproduktion.
– Vi vet att antalet mjölkbönder har gått ned successivt under åren. Det har i sin tur bidragit till en ganska negativ bild av läget som inte stämmer överens med vad vi ser kring mjölkinvägningen, säger Martin Berg, platschef för Visby mejeri som ägs av Arla.
Det har skett en kontinuerlig utveckling kring effektiviteten hos mjölkbönderna på Gotland. Det ses som en anledning till varför man under vecka 39 vägde in 2411 ton komjölk i Visby.
– De gårdarna som nu finns på ön är också större än tidigare. De utökar sin besättning med fler kor, säger han.
Varje år får Arla in 140 miljoner liter mjölk till mejeriet i Visby. Det motsvarar ungefär sju procent av all mjölk i Sverige.
– Majoriteten av mjölken går på export från Gotland. Gotlänningar skulle kunna dricka enormt mycket mjölk utan att det skulle ta slut här, säger han.
De senaste årens extrema väderförhållanden med torka som följd har påverkat mjölkproduktionen negativt. På årsbasis har mjölkinvägningen på Gotland ökat med 3,7 procent mot föregående år.
– Det är intressant med tanke på att vecka ett till trettioett är högsäsong. Men vi väger just nu in mer mjölk än vad vi brukar jämfört med tidigare år, säger Martin Berg.