Bakom hjälpprojektet står Laila Hellgren från Endre som är den som står bakom att matkassarna delas ut i Lettland och som hon personligen överlämnar till behövande barnfamiljer, äldre och äldreboenden främst på den lettiska landsbygden.
– Vi har ställt upp och packat kassar i flera år, säger Peder Fohlin när han står och säljer kaffe på julmarknaden i Fole där hälften av intäkterna går till själva transporten till Lettland.
Han berättar att i samband med att maten delas ut på plats i Lettland så skänker man även kläder och julklappar.
– Julklapparna kommer från Fole EFS scoutkår, dem har vi gjort, säger Peder Fohlin.
I december reser Laila Hellgren till Lettland för att dela ut gåvorna. Totalt brukar mellan 300-400 matkassar ha sålts runt om på Gotland. Matkassarna innehåller basvaror såsom exempelvis ris, kaffe, makaroner, havregryn och värmeljus. Lite gott finns också med i påsen.
På frågan om vad engangemanget betyder för honom personligen svarar Peder Fohlin:
– Ja, jag tycker att det är väldigt värdefullt att vara med och hjälpa till.
På julmarkanden i Fole var det under lördagsförmiddagen proppfullt med besökare. Där kunde man handla allt från hembakat till olika sorters hantverk, lunchsoppa, sockeböcker och dricka kaffe med juldopp.