Juli - sommar, sol och hallontårta

Sommarpotatisen är skördefärdig. Ta inte upp all potatis utan den kan stå i jorden någon vecka till. Ta bara upp det du behöver dag för dag. Juli är den perfekta tårtmånaden. Det finns jordgubbstårta, hallontårta eller varför inte en blåbärstårta. Jag tror det är de där färska bären som gör halva tårtan. När ni gör en bärtårta av något slag, ta då en skål med lite extra bär vid sidan av så man kan ta lite mer utav bären om man vill. Det brukar vara uppskattat.

Nu är det bra tid för beskärning. Det är nu som vi kommer in i (JAS) perioden. Som har fått sin förkortning efter juli, augusti, september. Det är då träden mår som bäst. Gallra ur fruktträden och ta bort vattenskott. Det är även dags att kartgallra fruktträden. För mycket kart gör att frukten blir liten. Men man bör kanske inte göra för stor beskärning för det får man ta på egen risk, med tanke på att man kan få en del frukt i huvudet. Ett stort saftigt äpple har ju den förmågan att alltid träffa rätt, mitt i huvudet. Det är enda tiden på året som man kan behöva cykelhjälm på huvudet när man ska beskära fruktträden.
Gräsmattan bör inte klippas för kort för då torkar den fortare.
Men om man nu kan kalla den för gräsmatta, jag vill nog kalla den för savann. Man kan ju ta en liten promenad på savannen och klappa tigrarna (katten), det låter väl bra eller hur.
Men vi kommer snart in i fruntimmersveckan och då blir väl det lite regn så gräsmattan kan få lite grönare färg. När det nu råder bevattningsförbud lönar sig det att täcka all öppen jord i trädgården. Man kan ta täckbark eller gräsklipp. Ge växterna en ordentlig rotblöta först och täck jorden. Det håller fukten bättre.
Kolla höstfloxen så den inte drabbas av mjöldagg, som är särskilt vanlig om sommaren är varm. Vattna den ofta och ordentligt så den inte lider av torka. Det är oftast då den får mjöldagg. Man kan pröva med att spruta med bakpulverlösningen:
Tag 1 msk bakpulver till 1 liter vatten, sedan 1 msk såpa som bindningsmedel. Och sprut ut lösningen med en sprayflaska på den drabbade växten. Gammalt beprövat recept som man använde förr.

Den så kallade rötmånaden börjar den 23 juli och varar till den 23 aug. Då är det ofta varmt och fuktig. Då bör maten försvaras i kylskåp för att den inte ska bli dålig.
Men man bör redan tänka på att inte maten står framme för länge i värmen. Man kan då lätt få "summarsjauko" och den är inte att leka med i värmen.