Kemi i köket på Fenomenalen

Fornsalen och Fenomenalen arrangerade en höstlovsaktivitet för barn i onsdags, "Kemi i köket". Barnen fick göra kemiska experiment med material från köket.
De som kom hade väldigt roligt under experimenten som var både otäcka och intressanta.

Gotland2004-10-22 04:00
"Kemi i köket" vid Fenomenalen var en liten test innan Fenomenalen kör igång med den här höstens stora satsning "Julens kemi".
I "Kemi i köket" fick barnen göra olika spännande experiment tillsammans med civilingenjören Annika Kattilavaara som har projektanställts för att hjälpa till vid Fenomenalen under hösten.
Barnen fick bland annat se hur man kan få ett kokt ägg att sugas ned i genom en trång flaskhals genom att först kasta ned en brinnande tändsticka i flaskan. Det här imponerade mycket på barnen.
Vidare fick de experimentera med en vattenfylld ballong över ett värmeljus. Först provade de med en ballong utan vatten vilken sprack direkt med en smäll men med den vattenfyllda ballongen tog det tid. Vattnet inne i ballongen måste nämligen först koka innan ballongen spricker.
<span class=MR>Läskigt experiment</span>
Ett annat experiment var att värma upp en läskburk över öppen eld. I burken fanns vatten som började koka och sedan skulle barnen vända upp och ned på burken och stoppa ned den i ett vattenbad varvid burken imploderade, skrynklades ihop.
Barnen som deltog blev mycket fascinerade av experimenten.
Det hela var som sagt ett prov innan Fenomenalen kör igång med sin höstsatsning "Julens kemi".
Jan Ryegård, Fenomenalen, berättar att det kommer att finnas en kulturhistorisk del och en experimentdel. Man ställer frågan­vad är jul­man tar upp mat och seder och tittar exempelvis på den kemiska process genom vilken man får fram lutfisk. Man tittar på saltning, rökning som är avancerade processer för att minska bakteriefloran. Man tittar även på bryggprocessen då julölet ska göras och även vörtbrödsbakning.
Som bekant ska man bada till jul vare sig man vill eller inte­vid "Julens kemi" tittar man närmare på tvål och hygien och julbadet­vad är det att vara ren?
Under "Julens kemi" får alla deltagare guidning och handledning. Evenemanget är främst riktat till skolklasser som kommer att mötas av en ombyggnad vid Fenomenalen. Man ska bygga upp ett jullandskap och här ska finnas allt som hör julen till från gran till julbord. Jan Ryegård avslöjar att man även planerar att ha en helg med "Julens kemi" enbart för barnsliga vuxna där de ska få experimentera och undersöka.
I samband med "Julens kemi" har man bjudit in astronomen Marie Rådbo från Chalmers tekniska högskola. Hon ska vara med och prata om Betlehemsstjärnan tillsammans med biskop Lennart Koskinen.
Inför "Julens kemi" har 40 skolklasser, sammanlagt 853 elever, anmält sitt intresse. Evenemanget ska hålla på fram till jul då allt ska plockas ned.


Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om