Klimatförändringen viktig när bönder blickar framåt

-Vi är experter på att veta när vi skall så och när vi skall skörda, sa Peter Olsson. Och vi vet när det är dags för en ko att kalva. Men när det gäller framtiden är det svårare, men så är det ju också mer komplexa frågor. Vi behöver fakta och känsla för vad som är på gång.

Snabb scenförändring
Peter Lundberg, ansvarig för LRF:s omvärldsanalys, var den som under förmiddagen bidrog med sina insamlade fakta om omvärlden och dess förändringar. Detta skedde mot bakgrunden av att det just detta år har hänt otroligt mycket otroligt snabbt.
Det har varit lite av plötsligt-händer-det-situation. Vinnarna i det fallet har varit spannmålsodlare och mjölkproducenter medan läget är fortsatt kärvt för de som sysslar med gris och värphöns. Men sammantaget har man sett hur bilden ändrats från en överskottssituation till en situation där det råder konkurrens om åkermark.
Gick det att förutse som det som nu har hänt?
- Det är mycket som har pekat mot en bättre marknad, säger Peter Lundberg. Ingen kunde väl riktigt tro att det skulle ske så snabbt utan i ett längre perspektiv.
Nu är då frågan hur framtiden kommer att bli. Troligen är tiden med stabila förhållanden förbi.Det kommer att bli ständiga förändringar.

Inte bara klimatet
Det finns en rad olika frågor som skall bedömas när spaningen gäller framtiden.
En ofta nämnd sådan fråga är klimatförändringen och den är viktig, kanske nummer ett av framtidsfrågorna, men långt ifrån allt som påverkar. Men varmare klimat ger längre vegetationsperiod och bättre förutsättningar för det som skall växa.
De övriga faktorerna som bonden bör ha koll på i sin omvärld, för att inte säga på hela jordklotet är:
Den ökande tillväxten i ekonomin i många utvecklingsländer, de stigande inkomsterna, den omfattande urbaniseringen (tar den bästa jordbruksmarken i anspråk), en växande befolkning (75 miljoner fler på jorden varje år), ändrade konsumtionsmönster (tänk om kineser blir lika stora köttätare som amerikanarna) och högre energipriser.
Naturligtvis är det också viktigt i en framtidsspaning att se på politiken och då handlar det främst om EU:s jordbrukspolitik. Peter Lundberg tror att det nuvarande gårdsstödet blir kvar under i alla fall de närmaste åren. Först 2014 kan det bli större förändringar.

Nya Skärholmsfruar?
Den ökade efterfrågan som blir följden av den framtida bedömningen av marknaden ger utrymme för prisökningar. Det kan med andra ord bli dyrare för konsumenterna.
- Är det risk för att vi får tillbaka Skärholmsfruarna, undrade Stefan Nypelius från salongen.
Skärholmsfruarna var de konsumenter som ställde till med stort rabalder och fick regeringen att införa ett långvarigt prisstopp på bland annat mjölk i början av 1970-talet.
Peter Lundberg trodde inte att Skärholmsfruarna kommer att uppstå i någon ny skepnad i Sverige.
Han var dock förvånad över att det varit så pass få negativa reaktioner som det varit mot höjda matpriser.
Peter Olsson tror att konsumenterna har en stark känsla för svenskt och gotländskt lantbruk och att de därmed avstår från protester. Dessutom är det så att bara 13 procent av ett hushålls inkomster går till livsmedel så en viss höjning av matpriser får inte så stort genomslag i hushållets ekonomi.
- Är det ingen som protesterar då är vi för dåliga på att ta betalt, sa en av deltagarna i träffen, som efter den övergripande omvärldsanalysen gick vidare med redogörelse för landsbygdsprogrammets möjligheter till kompetensutveckling samt parallella fördjupningar i framtidsspaningen gällande mjölk, gris samt nöt/får.