Krismöte efter tv- avslöjanden
I morgon samlas alla ICA-handlare från Gotland till ett krismöte i Stockholm.Anledningen är förra veckans avslöjande om köttfusk.
Foto:
Central leverans
-Ledningen kommer begära noll tolerans och om man inte följer lagarna riskerar man sitt medlemskap i ICA, säger Paul "Dino" Larsson, chef för ICA Maxi i Visby.
Han efterlyser nu en tydlig genomgång av livsmedelslagen och att alla ICA-handlare fortsättningsvis köper köttfärs från en central leverantör.
-Med tanke på den skärpning av livsmedelslagen som genomfördes 2005 är det nästan omöjligt att stycka och packa kött i den egna butiken.
Morgonpackning
En annan fråga som han hoppas kommer fram på morgondagens möte är den om när på dygnet köttet ska förpackas.
-Man borde lägga till i lagen att köttet måste packas på morgonen. Eftersom köttfärsen har ett dygns hållbarhet blir det ohållbart i fall man förpackar den en timme före stängning, säger han.
Så jobbar vi med nyheter