Krog får nej till alkoholtillstånd

Misskötseln av ekonomin är av så allvarlig art att något annat ingripande än återkallelse av serveringstillståndet inte kan komma ifråga. Kommunen har således haft fog för sitt beslut att återkalla Torgkrogens serveringstillstånd.

Gotland2009-04-07 04:00
Det skriver länsrätten som nu avslagit Torgkrogens överklagande av kommunens beslut den 12 november förra året om att dra in krogens serveringstillstånd.

Raderade summor
Skatteverket gjorde en kontroll av Torgkrogen i somras, bland annat genom att äta på restaurangen. Innan de gick fotograferade de av kvittot. När kontrollremsorna sedan granskades hade summan på kvittot minskats från 242 till 50 kronor. Skatteverket gjorde sedan i oktober ytterligare en kontroll av krogen och upptäckte då flera liknande fall där summor raderats från kvitton.
Detta föranledde kommunen att dra in Torgkrogen tillstånd.

Överklagan
Bolaget överklagade kommunens beslut. Man erkände att kontrollen över det interna svinnet varit något bristfällig under sommaren 2008 på grund av omständigheter som bolaget inte kunnat råda över.
Enligt bolaget upptäcktes i augusti att det förekommit bedrägerier från de anställdas sida under sommaren. De anställda fick då välja mellan att säga upp sig själva och att bli polisanmälda. De valde att sluta, enligt bolaget som därför anser att de bör få tillbaka serveringstillståndet och att det räcker med en varning.

Betydande intäkter
Gotlands kommun anser att Skatteverket presenterat klara bevis för att restaurangens kassaregister har manipulerats. Teorin om att personalen skulle legat bakom svinnet är inte trolig eftersom endast krögaren själv har behörighet att kunna göra ändringar i kassaregistret, anser kommunen.
Och länsrätten menar att det måste anses utrett att förhållandevis betydande intäkter i restaurangverksamheten dragits undan från bokföringen och att bolaget brustit i att uppfylla de krav som gäller för att få behålla serveringstillståndet.
Och att bolagets förklaringar inte föranleder någon annan bedömning än den kommunen har gjort.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om