Krogen blev av med sitt alkoholtillstånd Serverade sprit som inte var ren
Den Visbykrog som konstaterats servera alkohol med otillåtna biämnen fick i går sitt serveringstillstånd indraget.Åke Svensson, ansvarigt kommunalråd, skrev under beslutet som gäller omedelbart.
SKL, Statens kriminaltekniska laboratorium, meddelade provsvaren i september förra året. Av analysen framgår att biämnen som propylenglykol konstaterats i spritinnehållet.
Ämnet är smakbärare för essenser och lösningsmedel. Dessutom bensylalkohol och isopropanol som är lösningsmedel.
Inget yttrande
Kommunens alkholholhandläggare föreslog därefter att restaurangen skulle få sitt serveringstillstånd indraget.
Ägaren hade till i måndags på sig att inkomma med ett yttrande, men så har inte skett.
Och i går skrevs beslutet under av ansvarigt kommunalråd, Åke Svensson, ordförande i hälso- och sjukvårdsnämnden.
- Huvudskälet är att de har sålt olaglig sprit. I beslutet finns också hänvisningar till tidigare inspektioner och även polisen har haft invändningar, kommenterar han beslutet.
- Det är ovanligt att vi drar in ett tillstånd på de här grunderna, vanligen handlar det om ekonomiska skäl i samband med exempelvis konkurser.
Beslutet delgavs ägaren vid 16-tiden och gäller omedelbart. Det kan överklagas till länsrätten.
Så jobbar vi med nyheter