Det säger tillförordnade enhetschefen för köttillsyn på Livsmedelsverket Karin Cerenius, tillika regionchef för Västra Götaland:
– Ja, det är ovanligt med förelägganden. Det är kanske något enstaka fall per år.
I det aktuella fallet med Scans slakteri i Visby är inspektören som gjorde besiktningarna på just inspektionsresa i landet.
– Men rent generellt kan man säga att vi behöver se att det fungerar under en längre tid. Och i fallet Visby har flera anmärkningar påpekats under året, säger Karin Cerenius.