"Man lägger mer pengar på utemat när det är fint väder"

Soligt väder gör det lättare att öppna plånboken till restaurangbesök. I alla fall om man får tro de matgäster och krögare GT talat med.

Gotland2006-08-10 06:00
- Man lägger ut betydligt mer pengar på utemat nu i det fina vädret, säger Anna Berg, från Dalarna som är på besök i Visby.
- Det blir att man satsar mer på det än på klädinköp och sådant under sommaren, fyller kompisen Helena Lipskog i.
Tjejerna säger också att de budgeterar inför semestern just så att de ska ha råd att unna sig mat på krogen.
Familjen Snäll och Gröning äter också oftare ute under sommaren, men de menar att det inte har någonting med vädret att göra.
- Vi äter ute mer för att det är semester, skulle det regna skulle vi ändå göra det, säger pappa Patrik Gröning.
Krögare Henke Fredmark, en av tre ägare till Bolaget på Stora torget i Visby, säger att sommaren varit över förväntan.
- Vi startade den 19:e juni och säsongen har varit jättebra.
Mycket mat har de sålt också berättar han. 50 procent avd et som sålts har varit mat, vilket han anser är bra eftersom de inte har mattvång på sina bord.
- Vi fruktar naturligtvis regn nästa sommar, det fina vädret har varit bra för oss.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om