Marcus och Monica är glada för nya lammhuset
Årets unga lantbrukare, Marcus Waldman, Bläsnungs i Väskinde har precis fått sitt nya lammhus färdigt. Nu kan han utöka sin fårbesättning och drömmer om en utveckling på gården med bland annat gårdsbutik där han kan sälja färskt lammkött direkt på gården.- Jag fick mitt första lamm när jag var 15 år och sen dess har det bara rullat på, säger Marcus Waldman.
Årets unga lantbrukare Marcus Waldman, Bläsnungs i Väskinde med sambo Monica Baarman, barnen Emil och Ellen.Foto: tommy söderlund
Foto: Tommy Söderlund
- Efter gymnasiet på Lövsta jobbade jag på en mjölkgård i Bro i nio år. Sen kom chansen att få köpa till en gård intill och den chansen får man bara en gång. Så jag tog den och bestämde mig för att göra ett försök, säger Marcus Waldman. Mormors gård var för liten, det insåg jag. Det behövdes mer mark för att det skulle bli en bärkraftig gård.
170 tackor
Ungefär vid samma tid fick han och sambon Monica Baarman sina två barn, Emil 1,5 år och Ellen 3,5 år. Det blev plötsligt full fart på gården med barn, lamm och två hundar.
- Det var tänkt att vi skulle bygga det nya lammhuset förra vintern men det gick ju inte på grund av vädret därför blev det inte klart förrän nu i höst, säger Marcus. Nu återstår en del av inredningen så nu börjar det roliga och lammen kan få komma in på nyåret när de ska börja lamma. Han satsar på vårlamm och köttras med Texel och finull i en korsning som ger bra kött. Nu finns 170 tackor på gården men det är planerat för 350.
- Jag har en del i morfars gamla lammhus uppe i skogen. Det är väl gammalmodigt, man får köra dit med både vatten och mat men det fungerar dock.
Ett lammhus i dag får egentligen inte kosta något, menar Marcus Waldman. Men hans nybyggda lammhus kostar en miljon kronor.
- Då har jag kostat på inredningen lite. Det finns ett rum på övervåningen som är uppvärmt. Man kan sitta där och ha uppsikt över hela huset och det finns möjlighet att övernatta om det behövs under lammningen.
Flera grenar
Han är glad för sitt nya lammhus och ser med tillförsikt på framtiden. Nu har han 120 hektar åker där han odlar spannmål och vall.
- Det där med spannmål är ju också lite osäkert. Allt beror på vädret. I somras torkade det ju upp och sen kom regnet. Men jag är intresserad av växtodling och man måste ha flera grenar på gården.
Naturligtvis finns några "vanliga" pälslamm på gården också. Och skinnen är inte svårt att sälja.
- Alla skinn säljer min kusin som har en gårdsbutik i Bro, säger Marcus Waldman. Efterfrågan blir bara större för varje år och drömmen är att i framtiden ha en egen gårdsbutik men då vill jag också gärna kunna sälja färskt lammkött.
Det är ändå köttet han satsar på och där har också efterfrågan efter färskt lammkött ökat under åren.
Att bo i Väskinde med barn är bra, tycker Marcus Waldman.
- Det är bra för barnen att växa upp på en gård och ha nära till skolan och dagis, här finns många barnfamiljer och Monica har nära till jobbet på Willy´s i stan.
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!