Maria gör sylt, saftar och säljer

Maria Bjuvsjö tyckte att det var jättekul under sommaren då hon sålde saft och sylt som bäst. Det var många som kom och handlade hennes produkter i grannens gårdsbutik.
­ En del kunder kom tillbaka och frågade efter mig, minns Maria.
Detta är ju ett säkert tecken på att man har lyckats som företagare.

Gotland2002-11-28 04:00
Det var mest saft gjord på jordgubbar, fläder, vinbär och rabarber.
­ Flädersaften gick hemskt bra och det beror nog på att den är lite ovanlig, säger Maria Bjuvsjö.
Att driva företag var jobbigt, tycker Maria.
­ Man tröttnar lite ibland. Att plocka bär var det allra tråkigaste, säger hon.
<span class=MR>Bra ekonomi</span>
Det blev dock bra ekonomi och att föra företagsbok var bland det roligaste även om det var lätt att glömma bort det ibland, berättar Maria.
­ Under sommaren har jag sålt omkring 50 flaskor saft och 10 burkar sylt och gelé, berättar Maria.
Sylten var gjord på svarta vinbär och blåbär, gelén var gjord på vinbär.
Själv tycker Maria bäst om rabarbersaften och blåbärssylten.
Efter sommarens goda affärer har hon bara två flaskor saft kvar.
Maria berättar att mamma Britt-Marie har hjälpt till en hel del. Mamma tyckte att det var så roligt att hon har fortsatt med att sylta och safta och Maria tänker hjälpa mamma i fortsättningen, säger hon.
Att bli utsedd till vinnare bland 4H-företagen är inte första gången för Maria.
Hon vann 2001 också och då hade hon ett företag som var inriktat på kryddor. Årets företag är Marias fjärde. Innan kryddorna odlade hon blommor och hon har även syltat och saftat en gång tidigare så vanan har hon skaffat sig.
Att vinna tycker hon är roligt:
­ Speciellt att få komma till Wisby Hotell och äta god mat!
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om