81 bay brewing company, ett av Floridas största mikrobryggerier har fått upp blickarna för gotlandsdricken. Kalle Andersson, som driver Snausarve gårdsbryggeri i Silte tillsammans med Nina Schultes, har agerat mentor på distans under bryggningen.
– Bryggaren i Florida har arbetat i Sverige tidigare. Han har av någon anledning blivit intresserad av gotlandsdricke och därför sattes vi i kontakt, genom en gemensam bekant, säger han.
Och beställningen av drycken. Den kommer från ingen mindre än filmjätten Disney.
– Bryggeriet blev tillfrågade av Disney och den där tv-kanalen ESPN. De skulle brygga till något form av event, mycket mer än så vet jag inte.
Enligt Kalle Andersson är det inte så märkligt att ett bryggeri på den amerikanska östkusten hört talas om den gotländska kulturtraditionen.
– Det börjar bli ganska trendigt med den här typen av drycker i USA nu, så det är inte så förvånande att den hittat utanför Sverige och Europa.
Rollen som brygg-mentor blev lyckad, menar Kalle Andersson.
– De hade inte så mycket koll egentligen så jag fick köra på en grundläggande nivå. Jag förklarade att det ska bryggas på rökmalt, som jag föredrar det, vilket de hade svårt att få tag i. Och att man kokar ett enelag. Men sen också vilka maltsorter och vårt kalkrika vatten på ön.
Kalle Andersson har fått även hunnit med att få rapporter om slutprodukten.
– De har bryggt och är nöjda. Bryggaren sa att det var lite för låg rökighet och att han hade velat justera det i framtiden.