Den klassiska köttbullarna går nu att beställa i tre olika varianter - med fyra, åtta eller tolv bullar på tallriken.
Den 15 juni ändrades utbudet i restaurangerna ombord på Destination Gotlands färjor. Den nya menyn innehåller en del nyheter – som ”Tjoritso med senapskräm” och ”Blomkålscurry med sötpotatis”.
Samtidigt försvinner ett par gamla rätter – isterband och spätta finns inte längre på menyn. Samtidigt höjs priserna på en del av sortimentet.
– Vi har en uppdaterad meny med en del nya rätter så som en burgare gjord på korv från Gotlands korvfabrik – en så kallad borv samt bakverk från Leva. Dessutom uppdaterar vi klassiker som köttbullstallriken, som nu kommer finnas i olika portionsstorlekar, skriver Adam Jacobsson, sälj- och marknadschef på Destination Gotland i ett mejlsvar.
Orsaken till prishöjningen är ökade kostnader för råvarorna, skriver Adam Jacobsson:
– Vad gäller prissättningen sätts den främst utifrån inköpspriser, och som de flesta av oss är väl medvetna om har dessa stigit kraftigt under det senaste året. Det innebär en del justeringar även på priset för konsument, med cirka 10 kronor per portion.
Adam Jacobsson, sälj- och marknadschef på Destination Gotland, säger att priserna stigit med cirka tio kronor per portion på en del maträtter.
Kommer det fler prishöjningar?
– Framtida prisändringar i sortimentet ombord är tyvärr svåra att förutspå, men den här veckan lanserar vi våra kampanjer med rabatter ombord för att fira att vi fyller 25 år som kommer rulla hela sommaren (frukostsortimentet förändras där motsvarande prisjustering görs men inga andra planerade höjningar i sommar), skriver Adam Jacobsson.