Nya ägare till Warfsholm

Nu är det klart att pensionat Warfsholm i Klintehamn drivs vidare i ny regi.Redan i sommar kommer de nya ägarna att samarbeta med de nuvarande, för att efter sommaren ta över helt. Då väntar en upprustning av anläggningen. Och bättre öppettider.

Staffan Fritz, nybliven pensionatsägare, satsar på sin händighet framöver.

Staffan Fritz, nybliven pensionatsägare, satsar på sin händighet framöver.

Foto: Patrik Annerud

Gotland2010-04-30 17:15


Nuvarande ägare, Marie och Göthe Modin, säljer sitt pensionat Warfsholm. Nya ägare är paret Staffan Fritz och Maria Bryntesson.

Affären blev klar på torsdagen. För Marie och Göthe Modin har försäljning varit aktuell ända sedan 2008, då de bestämde sig för att avveckla sitt engagemang i det pensionat Warsfholm som varit deras projekt i 15 år. Det hann alltså bli ytterligare ett par år, innan det kom till ett avslut i affärsförhandlingarna.

De nya ägarna är, precis som de gamla var på den tiden, på väg in i en för dem helt ny bransch. I en ny fas i livet.
- Jag resonerar så här att man ska inte tänka efter och tveka för mycket utan istället säga till sig själv: varför skulle inte jag kunna när andra kan?


Orden kommer från Staffan Fritz, med ett 25-årigt yrkesliv som journalist bakom sig.
Som sådan har han alltid funnit fritidsavkoppling med att bygga, renovera och jobba med händerna.

Från reporter till fastighetsansvar 

 Nu tänker han sig en kommande roll som först och främst fastighetsskötare (vilket han faktiskt varit en tid) av det 111-åriga trähuset utanför Klintehamn.
Medan hustrun Maria blir inriktad mest på driften av själva rörelsen.

Marias yrkesliv har hittills kretsat kring juridik och arbetsrätt. Hon överger nu en ombudsmannatjänst hos Sveriges Ingenjörer i Stockholm, för ett nytt liv som företagare i Klintehamn.

Både för Staffan Fritz och Maria Bryntesson är det alltså något alldeles nytt som väntar.
- Det här med mat är ju nåt vi aldrig hållit på med, säger Staffan.
Ändå utlovar han en omfattande både restaurang- och caféverksamhet framöver.
Men de kommer inte att vara ensamma:
 - Det finns ju kunnig personal här. Vi räknar med att de flesta nyckelpersonerna stannar kvar i driften på Warfsholm.


Hur kommer det att märkas att Warfsholm får nya ägare?
- Vi kommer att renodla stället. Ta fram sekelskiftesstilen i allt, både inredning, matsedel och atmosfär, säger Staffan Fritz och syftar då inte på det senaste utan det närmast föregående sekelskiftet.

- Vi kommer att höja standarden också, det vill säga renovera upp byggnaderna stegvis så att de också fungerar året runt.

Mera öppet

Just året runt är nyckelbegreppet för vad Klintehamnsborna kommer att kunna förvänta sig av Warfsholm i ny regi. De nya ägarna kommer att satsa på att redan från början öka tillgängligheten, det vill säga helt enkelt hålla öppet mer.

I övrigt vill de inte ändra på för mycket.
Warfsholm har till exempel ett mångårigt rykte som musikarena, med populära rock- och popartister som dragplåster. Den profilen vill paret Fritz-Bryntesson behålla, men kanske vrida till lite med tanke på egen musiksmak, och på ställets mer klassiska atmosfär:
- Kanske blir det mer jazz och klassiskt snarare än rock, funderar Staffan.

Konferensgäster är en åtråvärd potentiell kundgrupp, inte minst för ett åretruntställe. Men den lokala kopplingen till Klintehamnsborna är central. Ambitionen uttrycks som att Warfsholm ska vara deras ställe, som är öppet i princip jämt, för en fika eller middag.

Övertagandet innebär att Warfsholm kvarstår i gotländsk ägo.
Maria Bryntesson är uppvuxen i Bengtsfors i Dalsland men har bott i Sanda i fem år. Staffan Fritz är uppvuxen i Visby men har sina rötter i – Klintehamn.
- Min mor är därifrån och min morfar drev den numera nedlagda järnaffären och den sedan länge rivna sågen i Klintehamn.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!