Nya grepp i "gamla" affärslokaler
I morgon öppnar nya Bingebyhallen i Visby. Butiksägarna, som tidigare funnits inom restaurang- och livsmedelssidan på Gotland, satsar på gotlandsprodukter och restaurang.- Vi är en liten butik som kommer att störa de stora. Vi öppnar för att vara kvar, säger Karaman Allaf.
Foto:
- Bingebyborna blev besvikna av att bli av med sin matbutik och vi kände att behovet fanns att öppna en ny i området. Samtidigt var vi sugna på att starta och utveckla en butik, säger Karaman Allaf.
Nya Bingebyhallen är ansluten till Vi-butikerna, tidigare Vivo. Bingebyhallen blir den första i kedjan på Gotland. I landet finns ett 90-tal Vi-butiker, de flesta i Stockholmsområdet. Föreningen satsar på märkesvaror. Enligt Karaman Allaf innebär samarbetet stor frihet och för Bingebyhallens del kommer det bli ett eget koncept med satsningar på närproducerat och gotlandsprodukter. Lågprisvaror prioriteras inte i första hand, men samtidigt kommer sortimentet anpassas efter kundernas önskemål.
Restaurang och kafé
Trivseln är viktigt tycker Karaman Allaf och anledningen till att det även blir kafé och restaurang i butiken är för att det ska bli lite roligare att handla.
- I Sverige är det ganska trist att gå och handla. Tanken är att det ska bli trevligt att komma hit, ta en kaffe, läsa tidningen och handla utan stress. Det är många äldre som bor i området som kan behöva vila en stund innan de handlar, förklarar han.
Delar av den gamla inredningen efter Ica har de nya ägarna tagit över. I övrigt har lokalerna fräschats upp genom ommålning och nytt stengolv, ett intensivt och tungt jobb intygar Karaman Allaf.
Att som privatperson öppna en butik i konkurrens med de stora kedjorna är en stor satsning. Där har banken varit ett stort stöd.
- Banken tror på oss och är ett viktigt stöd. Utan bankens hjälp hade det inte blivit någon matbutik här. Nu är det upp till kunderna om vi ska vara kvar, säger Karaman Allaf.
Så jobbar vi med nyheter