Olovlig biltrafik problem för nya kaféägaren
Anna Stadholm har precis startat ett nytt kafé på S:t Hansgatan i Visby. Hon berättar här hur det är att vara nybliven kaféägare i Visby.En glad överraskning för henne var att en del av S:t Hansgatan är gågata på försök den här sommarendet var enda möjligheten för henne att få tillstånd för uteservering.I torsdags var det premiär för gågatan, men biltrafiken var lika tät ändå. Den röda trafikkonen som visar var gågatan börjar bars gång på gång åt sidan av bilister och sedan var det lika mycket trafik som tidigare.
De människor som reser hit som turister är så måna om varenda sekund de kan bättra på sin solbränna och naturligtvis vill de då sitta ute i solskenet, säger Anna Stadholm.
Det var i mars då hon var i Visby och gjorde upp köpet av kafélokalen som hon på flyget fick hon läsa i Gotlands Allehanda att en del av S:t Hansgatan skulle vara gågata på prov i sommar. Hon blev mycket glad över nyheten då men nu hoppas hon att det verkligen blir en gågata som kommunen har beslutat.
<span class=MR>Gotländsk mor</span>
Anna Stadholm har gotländskt påbrå. Hennes mor, Vanda Stenfeldt, kom från Gotland och var balettdansös på kungliga operan i Stockholm. Modern dog när Anna Stadholm var liten och nu på senare år har Anna faktiskt börjat ägna sig lite åt släktforskning. Hon vill veta mer om den gotländska släkten.
Anna Stadholm är lite unik eftersom hon har två platser som hon kallar "hemma" och hon vill inte tvingas välja. Hon är gift med en engelsman, har fyra barn och bor mestadels på Irland. För fyra år sedan gjorde familjen en rejäl satsning och flyttade till Gotland. För Annas del gick det bra att få ett lärarjobb men det var svårare för hennes man eftersom han var invandrare. Han ville försörja familjen men kravet var att gå svenskakurs. Till slut fick han jobb som engelskalärare men efter två år flyttade familjen tillbaka till Irland igen där livet var lättare på många sätt.
Nu är Anna Stadholm tillbaka på ön igen och vill göra ett allvarligt försök. Barnen går i skola på Irland och hennes man arbetar och har ett bra jobb som miljö- och säkerhetskonsult där. Anna säger att hon egentligen skulle kunna vara hemmafru på Irland men hon vill mera.
Barnen är sex, åtta, tio och tretton år gamla och hon har två av dem med sig här i Visby.
Kaféet är tänkt att ha öppet året runt. Anna säger att en kvinna har visat intresse att ha öppet vintertid då Anna själv ska ha semester hemma på Irland.
Hon ser kafésatsningen som mycket rolig. Hon är mycket flexibel och har övergett sina tidigaste idéer när det gällde verksamheten och anpassar sig hela tiden efter vad hennes kunder vill ha. De frågar efter vegetarisk mat och vips har hon det på menyn, de frågar efter mat för mjölk- och mjölallergiker och hon ordnar till detingenting tycks vara omöjligt för henne.
Man måste vara flexibel annars dör man. Är man så liten som jag måste man verkligen vårda sina kunder. Jag vill verkligen se mina kunder igen och släpper dem inte förrän de är nöjda, säger hon.
<span class=MR>Blev "slutrenoverade"</span>
Ur kaféets högtalare strömmar irländsk musik. Är det inte folkmusikgrupper med sång och flöjtmusik så är det Van Morrisons ödesmättade stämma som hörs. Här serveras mycket med inspiration från Irland. Kaféet heter "Irish Coffe" men den irländska drycken med whisky serveras inte. Däremot en annan alkoholfri variant från Irland.
Hon har inget alkoholtillstånd. Hon blev tillfrågad om hon inte skulle ha det men hon vill intedet känns inte viktigt för henne att servera alkohol.
Hon kommer från Irland som har sina pubar men själv vill hon inte ha detta. Hon har erfarenhet av hotellverksamhet på Irland. Paret ägde en gammal herrgård, övertäckt med rosor, på mellersta Irland. De renoverade fastigheten hela tiden under tio år och till slut var de "slutrenoverade", berättar hon. Det blev för mycket. Allt skulle göras i gammal stil.
Hon hade samtidigt 100 getter och getosttillverkning. Irländare tyckte inte om getosten men ett stort antal fransmän som bor på Irland var villiga att betala bra för osten.
Även astmatiker och allergiker frågade efter getmjölk och ost. Hotellet blev ett slags hälsohem.
<span class=MR>Avstånden krymper</span>
Anna Stadholm berättar att avstånden i Europa "har minskat" med EU och de facila flygpriser som nu finns. Hon berättar hur de flyger tre personer från hemmet på Irland till hemmet i Visby för 1500 kronor.
De kan resa från Irland klockan 11 på förmiddagen och vara i Visby klockan 18 på kvällen.
Hon gillar Gotland eftersom gotlänningarnas mentalitet är så lika irländarnas. Hon säger att hon aldrig skulle klara att bo på svenska fastlandet eller i stockholmsstressen.
Det finns en annan mjukhet på Gotland och jag har ju faktiskt gotländskt blod, säger Anna Stadholm.
När barnen bodde här lärde de sig svenska snabbt. En dotter var dagbarn på Fårö och lärde sig fårömål så att Anna hade svårt att förstå henne ibland.
När Anna jämför Irland och Sverige blir hon ibland förfärad över de svenska priserna. På Irland kan man gå ut och äta billigt och hon vill erbjuda något liknande i Visby:
Jag vill inte att kunden ska känna sig rånad... men det kanske blir jag som blir rånad istället? Jag hoppas att det inte blir så.
Precis i dagarna gick bilen sönder och hon fraktar varor och saker till kaféet på sin cykel. Hon tycker att alla företagare på gatan är mycket trevliga:
De är glada att någon öppnar i den här lokalen igen. De vill att det ska vara liv och rörelse.
<span class=MR>Mycket på gång</span>
Hon är en människa som hela tiden har saker på gång. Hon berättar att på Irland har hon och hennes man varit statister i flera Hollywoodfilmer som har spelats in där. Själv finns hon med i en aktuell film som heter "Tristan och Isolde" och hennes man finns med i filmen "King Arthur" som snart har världspremiär.
Hemma på Irland arbetar hon som morgonpratare i radion, hon skriver mycket och är engagerad i skolan och barnen. Trädgården intresserar henne och hon är även politiskt aktiv. Hon har blivit ombedd att stå som oberoende kandidat.
Snart har mannen semester och kommer till Gotland med resten av barnaskaran. Då ska han ta hand om alla barnen medan Anna kan ägna sig åt kaféet:
Han är faktiskt bättre hemmafru än jag!
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!