Ordinarie meny räckte inte till eleverna
"Maten tog slut så flera klasser fick bara ris" sa en tipsare som ringde till GT i går.När vi kollar upp saken visar det sig att ordinarie meny inte räckte men att alla erbjöds något att äta.
Maten till eleverna på Christopher Polhem-gymnasiet beställs från köket på Säve. Kristina Sandqvist har ännu inte fått något klokt besked om hur många elever som ska äta på skolan det nya läsåret.
Ännu ingen buffert
Efter att ha räknat tillsammans med personalen på expeditionen kom de fram till 280-290 elever, men i går, tisdag åt över 300 på skolan.
- Alla fick något att äta, säger Kristina Sandqvist som fick svara på många frågor och förklara för många personer i går. Hon har ensam ansvaret för både lunchbespisningen och kafeterian. Det finns en anställd på fyra timmar men att det är kärvt att hinna med står klart.
Har man dessutom oklara besked om hur många man ska beställa mat till är det lätt att förstå att situationen kan bli jobbig.
- I vanliga fall kan jag åka bort till Säve och hämta mer mat men de hade inte heller något över i dag. Efterhand brukar jag också ha mat i frysen att ta till när det kniper, typ köttbullar och annat som man snabbt kan laga till. Men jag har inte hunnit lagra upp något ännu.
Ris, tomatsås och smörgås
I går tog järparna slut och eleverna erbjöds då alternativ som lagats till de elever som inte äter griskött, så långt det räckte. Det fanns också ris, tomatsås, skinka, sallad och smörgåsar, enligt Kristina Sandqvist.
Vissa dagar har eleverna undervisning vid Säve halva dagen och då är det svårt att veta om de äter där eller vid Christopher Polhem-skolan på Östra Hansegatan.
Men nu ska man skaffa fram ett underlag till köket så att de vet hur många elever som ska äta varje dag.
Så jobbar vi med nyheter