Både Nasra Mohamed Siyad och Emilia Björklund går restaurang- och livsmedelsprogramet på Wisbygymnasiet.
Både Emilia Björklund, 18, och Nasra Mohamed Siyad, 20, går sista året på Wisbygymnasiets restaurang- och livsmedelsprogram. Emilia har inriktning kök och servering, medan Nasra har bageri och konditori.
Som deras val av gymnasieprogram avslöjar, så har de båda ett stort intresse matlagning.
– Jag har alltid stått i köket, ända sedan jag var liten. Framför allt med mormor och morfar. Det finns så oändligt mycket man kan göra med matlagningen och man blir aldrig fullärd. Det finns inget som begränsar en, säger Emilia Björklund.
– Vi är en stor familj, tolv syskon, och jag har alltid hjälpt min mamma mycket med matlagningen. Jag älskar att få servera mat till folk och se att de blir glada och nöjda, säger Nasra Mohamed Siyad.
Emilia och Nasras tidiga intresse för matlagning har uppenbarligen format de båda till talangfulla matlagare. Sedan i lördags kan de tillsammans titulera sig Årets kockelever 2024.
– Det är sjukt kul, och ganska galet faktiskt! säger Emilia Björklund om duons seger i tävlingen som arrangeras av Årets kock.
Från början var det inte tänkt att Emilia Björklund och Nasra Mohamed Siyad skulle vara ett lag. Men i slutändan blev det en succé.
Tävlingens tema var detta år "beredskap", och lagen skulle tillaga två rätter. En rätt som man tagit fram och skickat in sedan tidigare, och en rätt med råvaror som MSB rekommenderar att man har hemma. Emilia och Nasra lyckades alltså bäst med detta.
– Vi var ganska lugna och kände att vi hade koll på läget. Vi var inte så nervösa och kände oss säkra med våra rätter, säger Emilia Björklund.
"Jag tror det är viktigt med mycket erfarenhet och att testa mycket, så man kan hitta sin egen stil", säger Emilia Björklund.
Vägen fram till finalen var däremot inte helt bekymmersfri.
Kvalet till tävlingen var redan under våren, och Emilia tog sig till final tillsammans med en klasskamrat. Den klasskamraten var dock inte Nasra.
– Han jag skulle tävla med kunde inte på grund av olika omständigheter. Så med bara en vecka kvar innan den förplanerade rätten skulle vara inskickad, hade jag ingen att tävla med, berättar Emilia Björklund som då frågade Nasra om hon ville vara med.
– Jag sa såklart ja! Jag blev superglad att jag fick frågan. Jag sprang direkt till min syster och berättade att jag skulle få vara med och tävla, säger Nasra Mohamed Siyad.
Nasra Mohamed Siyad har inrikting bageri och konditori, medan Emilia Björklund har kök och servering som inriktning.
Blott en gång hann de öva tillsammans innan det var dags att åka till Växjö för tävlingen.
Och vilken succé det blev.
– Vi har gått i klass i snart tre år, men vi hade aldrig lagat mat som ett lag. Inte ens i köket på skolan. Men vi fungerade väldigt bra tillsammans. Jag visste vad jag skulle göra, och hon visste vad hon skulle göra, säger Nasra Mohamed Siyad.
– Det var extra kul att få feedback om att vi verkligen kändes som ett lag, att vi var sammansvetsade och så vidare. Allt blev skitbra och jag hade inte klarat mig utan Nasra, säger Emilia Björklund.
"Vi har gått i klass i snart tre år, men vi hade aldrig lagat mat som ett lag", säger Nasra Mohamed Siyad.
Tack vare segern är de båda direktkvalificerade till vårens individuella final i Årets kockelev. Därefter väntar studenten och vuxenlivet.
Både Emilia och Nasra hoppas kunna bjuda in till sina egna restauranger och bagerier i framtiden.
– Jag tänker att jag ska jobba i branschen i några år. Men sen vill jag öppna ett eget bageri på Gotland någon gång, där man ska kunna hitta allt möjligt, säger Nasra Mohamed Siyad.
– Jag tänker också att jag ska jobba och skaffa mig erfarenhet och jag hade gärna fortsatt att tävla. Jag vill också öppna en egen restaurang i framtiden, men jag tror det är viktigt med mycket erfarenhet och att testa mycket, så man kan hitta sin egen stil, säger Emilia Björklund.