Tillverkningen av whisky i före detta sockerbruket i Roma ska komma igång före årsskiftet.
Det säger Gotland Whisky AB:s vd Anders Stumle.
Den första provkörningen skulle enligt planerna ha skett för länge sedan, men tidplanen har visat sig vara allt för optimistisk.
- Det är ett pussel att få ihop alla delar som krävs och ibland tar det längre tid än vad man räknat med, konstaterar Anders Stumle.
Närmast väntar han besök av Skatteverket som bland annat ska godkänna lagret där whiskyn ska förvaras under tre år innan den säljs.
- Men allt är på gång och vi ska vara igång under det här året. Vi har anställt ytterligare en person och håller nu på med det sista byggandet och ombyggnaden, säger Anders Stumle.
Gotland Whisky AB ska producera gotländsk, ekologisk maltwhisky. Runt 60 000 liter ska produceras varje år.