Vid en inspektion för en dryg vecka sedan konstaterade miljö- och hälsoskyddsnämnden att Dalhems skola inte lever upp till kraven i livsmedelslagstiftningen.
Maten som tillagades vid tillfället var det inget fel på, men däremot på hur matvaror skyddas mot smittspridning och förgiftning. Att ett omklädningsrum används till förvaring av torrvaror tillsammans med städ- och rengöringsutrustning är inte bra. Inte att det saknas ett för ändamålet avsett städutrymme, skriver livsmedelsinspektören i sin rapport. Förvaring av öppna livsmedel, som till exempel knäckebröd och flingor, tillsammans med rengöringsmedel innebär risk för kontaminering, och att barnen går in i köket och lämnar disk innebär risk för smittspridning.
Skolan uppmanas att snarast åtgärda detta och en ny inspektion ska ske i vecka 11.
Skolkök inte helt ok
Dalhems skola förvarar inte matvaror som de ska, visar en inspektion.
Så jobbar vi med nyheter