Det var när Livsmedelsverket besiktigade levande djur vid Gotlands slagteri i Visby som de förorenade djuren, alla från samma leverantör, upptäcktes. I sin anmälan till länsstyrelsen skriver veterinären att djuren hade gödselklumpar i pälsen på bakbenen och låren. Veterinären skriver också att gödslet på djuren riskerar att kontaminera slaktkropparna och att föroreningarna "gör det svårt att utföra en hygienisk uppslaktning".
Nu vill Livsmedelsverket att länsstyrelsen ska kontrollera leverantören och se till att de gör de åtgärder som krävs för att djuren ska vara så rena som möjligt när de skickas till slakt.