Stjärnkock startar krog här

Mästerkocken Marcus Samuelsson startar ny restaurang i Visby under våren 2014. Det skriver Gotlands Allehanda i dag.

Foto:

Gotland2013-09-07 07:00

Marcus Samuelsson, New York, öppnar en ny restaurang i Frihetens lokaler i Clarion hotel och restaurangen följer krögarens koncept Kitchen & Table. Tanken är att kombinerar amerikansk mat med lokala råvaror.

Restaurangen planeras öppna i mars 2014 och allt tyder på att stjärnkocken kommer att besöka ön.

-Han brukar besöka sina restauranger så vi räknar givetvis med att han kommer till Visby också, säger Carin Sjöberg från Clarion hotel, till Gotlands Allehanda.

Marcus Samuelsson är född 1970 i Etiopien och är en känd svensk krögare som är verksam i New York där han framgångsrikt driver restaurangen Red Rooster. 

Marcus Samuelsson utsågs till adjungerad professor vid restauranghögskolan i Umeå 2005.

Källa: wikipedia.org

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!