Det är kommunerna som hittills haft det ansvaret men från och med 1 januari tar länsstyrelserna i hela landet över det ansvaret, har riksdagen beslutat. Man menar att det skall säkerställa att landet har ett bra djurskydd och god kvalitet på foder och livsmedel genom effektivare och likvärdiga kontroller.
De flesta djurägare och företagare kommer inte att märka någon skillnad mer än att det är länsstyrelsen och inte kommunen som genomför kontrollerna. Lagstiftningen är densamma. Dock kommer kontrollen att bli avgiftsfri.
Genom att införa färre men större kontrollmyndigheter, det vill säga 21 länsstyrelser istället för 290 kommuner, kan arbetet lättare styras, samordnas och följas upp så att det blir effektivt. Jordbruksverket, Livsmedelsverket och länsstyrelserna arbetar tillsammans med detta.
Restaurangers och butikers livsmedelshantering är fortfarande kommunens ansvarsområde.