Tre gotländska bagaress

Vann gjorde 25-åriga Roy Fares från Örebro som arbetar på PO Choklad & Konditori i Stockholm. Han hade valt temat Aladdin. Han kan nu titulera sig svensk mästare och får också ett stipendium på 40 000 kronor.
"För ett drömlikt utförande och en noggrannhet i arbetet som fick smakerna att sväva iväg" löd en del av juryns motivering.

Många lärdomar
- Han var otroligt skicklig, framför allt metodiskt sett, och det tror jag bidrog till segern, säger Ellinor Andersson, Visby, som kom på delad fjärde plats tillsammans med Oscar Johansson från Sjövik utanför Göteborg.

Själv var hon också nöjd efter finalen. Hon hann med det hon skulle och blev glad att det hemliga bakverk som finalisterna fick kännedom om i sista stund var chokladbiskvier, något hon verkligen kan och är van att göra.
Och den fem timmar långa tävlingen gav många lärdomar.

Tröttsam tävling
- Det var en verklig pärs och inte alls som jag hade tänkt mig! Det blev oerhört varmt och vi delade kylar och frysar. Men nu är jag taggad och vet exakt hur jag ska göra nästa gång! säger hon.
Lika sugen på att tävla igen var inte Cajsa Lindberg direkt efter gårdagens final.
- Just nu känns det inte så, men det är kanske för att jag är trött. Kanske kommer lusten att tävla igen en annan dag, säger hon.

Tema sagor
Tävlingen avgjordes på Nordiska museet i Stockholm. Temat i år var sagor. Uppgiften för finalisterna var att på fem timmar tillverka tre tårtor av samma sort, en modern variant av en klassisk bakelse i 20 exemplar samt ett hemligt bakverk, som de tävlande fick kännedom om först på torsdagskvällen. Allt tillverkades från grunden och inför publik.
GT lyckades inte nå Anicka Larsson som kom på andra plats.