Två gotlänningar i final i Årets ekokock

Juryn har valt ut fyra finalister till tävlingen Årets ekokock 2020. Två av dessa är gotlänningar.

En av finalisterna arbetar till vardags på Lilla Bjers på Gotland.

En av finalisterna arbetar till vardags på Lilla Bjers på Gotland.

Foto: Dennis Pettersson/Helagotland.se/Arkiv

Gotland2020-08-12 10:32

Det är sjunde gången som kocktävlingen Årets ekokock genomförs. I normala fall brukar juryn utse sex finalister, men av hänsyn till pandemin har de beslutat att i år endast ha fyra personer i final. 

En av kockarna som har blivit utsedd att tävla i finalen är Alex Wugk, som jobbar på Lilla Bjers gårdskrog på Gotland. Även kocken Penda Thomsson, som är från Gotland, är finalist i tävlingen. Hon arbetar nu på restaurang Allegrine i Stockholm.

Om coronapandemin tillåter kommer finalen att vara i Umeå i september, i samband med Umeå smakfestival. Det är Föreningen Ekokockar som ligger bakom tävlingen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!