Flest extrajobb för studerande finns inom handel, hotell och restaurang, personliga och kulturella tjänster. Restaurangchef Christoffer Larsson började själv som extrajobbare på hamburgerrestaurangen för tolv år sedan.
– Jag trivs med kollegor och att det är ett fartfyllt och roligt jobb, det är ett måste för att jobba kvar så länge, säger han.
På Max arbetar mellan 10 och 15 ungdomar extra vid sidan av studierna.
– Vi har timanställda studenter och ungdomar från gymnasiet, från när de har fyllt sexton år, säger Christoffer Larsson.
Totalt arbetar ett fyrtiotal anställda upp till halvtid. Redan i augusti började Christoffer Larsson planera 2017 års sommarbemanning.
– Vi anställer ungefär tjugo nya personer varje år. Vi behöver vara runt 45 personer sommartid och anställer två till fyra nya personer varje månad fram till juni, säger han.
Och söktrycket är högt, runt 60 sökande för varje utlyst tjänst.
Restaurangen har en ovanligt hög del av den yngre årsgruppen arbetande.
– Majoriteten här är mellan 16 och 25 år, gymnasieungdomar går i skolan på dagtid och jobbar gärna kväll och helger medan studenter oftare kan jobba extra dagtid. Många har fler extrajobb utöver detta också, säger Christoffer Larsson.
Ida Lingstedt, 20 år, sökte till Max för extrajobb i samband med att hon tog studenten.
– Jag jobbade sedan sommaren efter studenten och har fortsatt jobba här i två år, säger hon.
Det är huvudsakligen deltidsanställningar som företaget erbjuder.
– Helst skulle jag jobba heltid, men jag är snabb på att sätta upp mig på fler lediga pass utöver mina timmar, säger Ida Lingstedt.
När trivs du bäst på jobbet?
– När jag får till en bra drive-tid, alltså serverar kunden på en tid som motsvarar vår målsättning. Det är roligt också när kunder är glada! Senast idag var det en kund som tackade för att vi finns, då är det extra roligt, säger Ida Lingstedt som trivs med att jobba i ett snabbt tempo.
I framtiden funderar hon på att börja plugga, och fortsätta på ett deltidsjobb under studierna.
– Då fortsätter jag gärna att jobba extra här, eller på en annan Max - restaurang i Sverige beroende av var jag pluggar någonstans, säger hon.