Utvärderingen gjordes aldrig
I september 2002 inleddes leveranser av kyld mat från Samhall i Sala till boende inom äldreomsorgen. Ett par månader senare genomfördes en liten enkät där ett 60-tal boende fick svara på frågor om den kylda maten. Det hade ju varit många kritiska röster om den kylda maten.En djupare utvärdering skulle sedan ske under våren 2003. Utvärderingen skulle vara "ett värdefullt underlag vid kommande upphandling". Men någon sådan utvärdering gjordes aldrig.
Samtidigt togs kommunala beslut om att utreda om kommunen skulle ta ansvaret för all mathantering i egen regi. alltså inte bara för mat till äldreboende utan också för hela hälso- och sjukvården och för skolor och dagis.
Kontraktet med Samhall i Sala förlängdes och det övertogs också av hälso- och sjukvårdsförvaltningen efter att tidigare ha legat hos social- och omsorgskontoret.
Men en liten uppföljning genomfördes dock om maten från Samhall i Sala. 60 personer fick en enkät att besvara. Svar kom från 50 och de flesta som ingick i undersökningen var mellan 80 och 90 år gamla.
På frågan om urvalet av maträtter svarade 40 av 47 personer att de var mycket nöjda eller nöjda. På frågan om maten var god svarade 17 av 47 att den var mindre god.
Det fanns också en del kommentarer från de svarande. Man tyckte att det saknades färska grönsaker, potatisarna var för små och dåliga, det var för lite kött. "Det var bättre när hemtjänsten gjorde maten" och "Har sagt upp matleveranserna" var andra kommentarer.
Just frågan om hur många som utnyttjar leveranser från Samhall i Sala är en intressant fråga. Av uppgifter i samband med enkäten framgår att många var skeptiska till nyordningen och valde exempelvis att få mat hemskickad från Hamnrestaurangen i Visby. I januari 2003 var det 288 personer som fick kyld mat hem. Cirka 100 personer hade valt att sin mat på annat sätt än via matdistributionen från Samhall i Sala.
Så jobbar vi med nyheter