Jag förstår inte att folk har mage att köpa bröd från fastlandet. Som fraktas med lastbil från norr till söder. En del bröd är tom djupfryst alltså inte direkt färskt. Gotland har haft!, fantastiska små bagerier, nu läggs den sista närprodcerade Eskelunds ner vid nyåret. Jag har en känsla av att tom ICA Maxis bröd sortiment är prefabricerat, även COOP:s. Har inte sett en enda degmaskin hos dessa. Varför köpa importerat bröd (från fastlandet). Vi skall ju vara Miljö Medvetande, minska transporter, lastbilarna tar plats på färjorna. Får välan börja baka eget matbröd, har många fina recept på gott bröd. Vet vad som är brödet.
Har aldrig behövt köpa importerat, prefabricerat bröd.
Var hittar jag närproducerat bröd
Olov Hallberg
Har ugn kan baka
