Vill bygga ett vineri i Östergarn
Anders Östman i Östergarn har planer på att bygga ett vineri vid Herrvik i Östergarn. Han har odlat druvor på sina marker några år och satsar nu på att köpa in ytterligare vinstockar. Han har lämnat in en förhandsförfrågan vid stadsarkitektkontoret på att få bygga vineri och egen bostad.
Vineriet och den egna bostaden vill han bygga på fastigheten Hallgårds 1:41 invid Herrvik i Östergarn. Han har tidigare odlat druvor på sina marker och fick i höstas en så pass bra skörd att han förstod att det här var någonting att verkligen satsa på.
Nyligen var Anders Östman i Danmark på svenska vinodlares årsmöte och han har nu inhandlat 10000 vinstockar till sin satsning. Hittills har han haft 1000 vinstockar.
Han planerar att framställa ekologiskt kvalitetsvin och om tillstånd ges ska vineriet stå färdigt hösten 2007.
De vinstockar Anders Östman satsar på kommer från USA och är en härdig typ som gillar kalkhaltig jord och ett kyligare klimat. Ympningarna kommer från Tyskland och Frankrike, berättar han.
Han ska ha både blå och gröna druvor i sina odlingar.
I samband med vineriet vill Anders Östman göra ett allvarligt försök att förlänga besökssäsongen på Gotland genom att erbjuda tillresande skolklasser boende och fisketurer med fiskebåt från Herrvik. Under sommaren vill han satsa på att hyra ut till turister och under höst vill han inrikta sig på den vininriktade turismen.
Så jobbar vi med nyheter