Visbykrögare raderade kvitton

Det var genom att gå på krogen och avfotografera notan och sedan jämföra med kassaregistreringen, som Gotlands kommuns och skatteverkets tjänstemän tillsammans kom på att allt inte stod rätt till med redovisningen.
Kommuntjänstemannens avfotograferade nota fanns inte med i den aktuella dagens kassaredovisning, när Skatteverket senare begärde ut hela hårdiskens innehåll och kollade.
Efter att ha införskaffat exakt samma kassasystem som Visbykrogen använder så lärde sig skattmasens kontrollanter hur det fungerade och började systematiskt gå igenom hela redovisningen.
Resultatet: 4 429 stycken kvitton (notor) konstaterades ha försvunnit under 2007 och 3 974 kvitton under 2008.

Skatteverket drar slutsatsen att under perioden maj 2007 t.o.m. september 2008 undanhöll restaurangägaren en tredjedel av alla kvitton, i syfte att slippa betala skatt på motsvarande försäljningsbelopp.  Konkret ska det ha gått till genom att använda en ”krympningsfunktion” som tar bort inslagna notor. Kunden har fått ett maskinkvitto, men kassasystemet har sedan raderat notan så att intäkten aldrig synts i redovisningen.

Nu höjer Skatteverket genom ett formellt beslut vinsten som skatten ska beräknas på, och kräver restaurangägaren på 480 000 kronor i obetald moms + 96 000 kronor i en straffavgift.
Sammanlagt alltså 576 000 kronor, för båda åren.

Enligt lag har staten rätt att ta ut en straffavgift på 20 procent av den vinst som felaktigt undanhållits av någon som bevisligen felredovisat med uppsåt.