”Så lite stål i backen som möjligt” är parollen vid Rommunds. Vid gården brukas 155 hektar, och odlingarna utgörs av korn, höstvete, vårvete, ärtor och våroljeväxter. Av det används merparten till gårdens grisproduktion, med 1 260 platser i stallarna.
När Krister Lagergren berättar om filosofin bakom odlingen blir det en hel del engelska termer. Metoden sammanfattas som ”conservation agriculture”.
– Man har länge odlat så i USA, Australien och England. Att odla utan att plöja passar bra för områden där det är torrt, säger han och fortsätter:
– Klimatet håller på att förändras. Det börjar bli torrare även här på Gotland, särskilt på vårarna. Vi är en handfull gårdar som börjat odla så här.
De senaste åren har Gotland upplevt några torra somrar. Krister Lagergren berättar att skörden i fjol blev bättre än den skulle ha varit med plöjda åkrar. Men 2018 hade conservation agriculture ingen märkbart positiv effekt.
– Den sommaren var extrem, både torr och varm. Då spelade det ingen roll vilken metod man använde, grödan orkade inte med värmen.
På svenska kallas metoden resursbevarande jordbruk. Att inte plöja innebär färre körningar på fälten och minskad förbrukning av diesel. I stället för plogen gör maskarna jobbet. ”Mina arbetare” som Krister kallar dem.
– Maskarna gynnas, och de luckrar upp jorden. Den blir som en tvättsvamp som kan hålla mer vatten, förklarar han.
Odlingsmetoden är dock beroende av bekämpning med ogräsmedel innehållande glysfosat. Och det är ett ifrågasatt medel. EU-kommissionen har godkänt användning till den 15 december 2022, och håller på med en utvärdering om fortsättningen efter det.
– Jag hoppas det blir godkänt. Annars måste jag lägga av med conservation agriculture. Då blir det mer stål och diesel, säger Krister Lagergren.
Att ha träda med blommande växter ingår inte i odlingsmetoden, men används vid Rommunds. Vilket inte bara humlor och bin uppskattade i somras.
– Vi hade ett blått hav av honungsört. Många turister stannade, parkerade bilen och vadade ut bland blommorna för att ta en selfie, berättar Krister Lagergren.
I år sker Hushållningssällskapets utdelning av priser på ett annorlunda sätt. När Krister och Linda Lagergren fick pris 2017 fick pris för sin djurhållning var det bankett och prisfest på Visby Hotell. I går kom landshövding Anders Flanking till Rommunds och delade ut priset på ett coronasäkert sätt.