Frågan om regionens tillagningskök i anslutning till Hemse äldreboende har den senaste veckan diskuterats flitigt på ortens lokala Facebook-sida. Flera personer har även hört av sig till GT:s redaktion. Många är minst sagt upprörda över att tillagningsköket med lunchrestaurangen Oasen, dit allmänheten också är välkommen, ska läggas ner och kopplar nedläggningen till att Attendo tar över verksamheten vid äldreboendet.
Men enligt Carina Andersson, enhetschef för köksområde 4 inom regionen, är det redan sedan tidigare beslutat att tillagningsköket och därmed även Oasen ska läggas ner.
– Det är bestämt sedan tidigare. I Hemse finns det idag tre tillagningskök i regionens regi. Vi har fått ett direktiv om att det ska finnas ett kök och har kommit fram till att det blir bäst att flytta produktionen till Högbyskolan, säger hon.
Så att Oasen stängs beror inte på att en privat aktör tar över Hemse äldreboende?
– Nej.
Enligt Karolina Samuelsson, kvalitetsdirektör på regionstyrelseförvaltningen, kommer Högbyskolans kök att byggas om i och med stängningen av köket på vårdcentrum.
– Planen är att arbetet med att bygga om Högbyskolans kök ska kunna komma igång till våren och att det ska vara klart om ett, till ett och ett halvt år. Om sedan en extern entreprenör vill driva restaurangen vidare är det en fråga för den privata aktören som tar över äldreboendet. Köket finns ju där, säger hon.