En turkos gammal och väl sliten Scania-buss från 1967 är just nu blickfång på gården där flitens lampa lyser för att hinna klart. Fem fönster i bussens ena långsida har ersatts med rostfria luckor.
– Bussen ska bli foodtruck. Just nu väntar jag på värmen, så att vi kan lägga in matta på golvet. Foodtrucken ska vara öppen sju dagar i veckan uppe mot vägen, med invigning midsommardagen, säger Carima Polz Mittig medan hon entusiastiskt visar runt på gården och berättar om den livsresa hon och maken Thomas gjort de senaste åren.
För 20 år sedan öppnade Carima sin första butik, en blomsteraffär i Viggbyholm, precis invid Roslagsbanans stationshus. Efter hand utökades sortimentet med kläder och inredning, och blev café med butik i Täby.
– Där kom en kvinna från Gotland in och sökte jobb. Hon skojade med mig och undrade om vi inte skulle öppna en filial på Gotland också, säger Carima Polz Mittig och berättar att hon själv då bara hade varit på Gotland en enda gång som turist.
För tre år sedan kunde det som egentligen var meningen som en sommarbutik på Adelsgatan slå upp sina portar. Det födde en längtan hos Carima Polz Mittig att flytta hit.
– Jag hade gjort Österlen och kände att Gotland var fantastiskt, så jag lockade hit min man. Människor är så härliga här, och inte så dömande, säger hon och berättar att de sålde villan i Täby och gården i Skåne, för att satsa på gården i Källunge, längs stora vägen mellan Visby och Slite.
Under namnet Källunge gård smög verksamheten igång med julmarknad i december.
– Jag hade 2 000 personer här med 25 utställare. Det ska bli jättemycket event med vår-, höst- och julmarknader, säger Carima Polz Mittig och berättar att maken Thomas reser i Italien och Tyskland som säljare, men på sikt drömmer om att starta ett eget snickeri på gården.
Med två unga vuxna barn kvar på fastlandet har familjen en lägenhet i Täby, men planen är att på sikt bo permanent på gården i Källunge.
Efter ett år och fyra månaders handläggning fick Carima Polz Mittig nyligen ett beviljat bygglov för ändrad användning, från stall till butik, vilket gör att hon kan öppna sin inredningsbutik i ladan.
– Jag kommer att använda stallet som det är, jag älskar inredning och ska göra som små rum i spiltorna, säger hon och visar mängder med grejor som redan finns på plats.
I vinkeln utanför ladugården ska en scen hyras in, för fyra spelningar och konserter i sommar. Förhoppningen är mellan 500 och 700 i publiken och först ut är artisten Nanne Grönvall. Med 13 framträdanden som sångerska eller kompositör hör hon till de verkliga melloveteranerna och sedan 2020 är hon också invald i Melodifestivalens Hall of Fame.
– Min syrra gick i samma klass som Nanne och hon och hennes man Peter spelade på mitt förra ställe i Täby, säger Carima Polz Mittig och berättar att det blev ett nära möte mellan publiken och artisten.
Den 12 juli är det dansbandet Xplays tur att gästa scenen i Källunge, följda av gotländska Glimra den 20 juli och avslutning med The Boppers den 5 augusti.
– Det var så roligt, Boppers sa ja direkt, säger Carima Polz Mittig och berättar att hennes dröm just är blandningen av musik, mat och möten med andra människor i det som hon hoppas ska bli en ny mötesplats.
Finns det då utrymme för ännu en musikscen på Gotland, i ett redan väl bokat artistutbud i sommar?
Carima Polz Mittig säger att hon är övertygad om det, och menar att hon har en målgrupp som ligger närmare The Boppers och som skiljer sig från de övriga arrangörernas.
– Det blir inte 2 000 personer på konserterna här, det blir trevligt, socialt och man kommer artisterna närmare, säger hon.
Om det sökta alkoholtillståndet beviljas har Carima Polz Mittig ytterligare planer på en öl-, vin- och matmarknad till hösten.
– Då kommer det att bli öl- och vinproving, och till maten kan man dricka det här. Julmarknad är redan bestämt att det blir igen, säger hon och berättar att gården har drygt sex hektar mark som hon också har planer för.
Dit hör olika event, som bröllopsfester, men också någon form av boenden.
– Min målbild är att skapa en plats där man kan koppla av, koppla bort världen, och njuta av lite lyx. Att förverkliga den här miljön är min dröm. Jag är 55 och hoppas att jag ska hinna förverkliga den innan jag dör, säger Carima Polz Mittig.