Det var under sommaren 2018 som Coop Gotland meddelade att öns samtliga butiker skulle sluta ta in utländskt kött. Anledningen till beslutet var en vilja att stötta de svenska bönderna under den svåra period som torkan under den gångna sommaren orsakade. De positiva reaktionerna lät inte vänta på sig och flertalet riksmedier skrev om beslutet.
Ett halvår senare har nu importerat kött från bland annat Sydamerika och Nya Zeeland upptäckts i köttdiskarna i några av öns butiker. Totalt handlar det om tre butiker som via inlägg på sociala medier avslöjats med att ha lagt ut importerat kött på sina hyllor. Det är i Coop Hemse, Roma och Klinte som köttet upptäcktes i mitten av januari.
Carl-Johan Stålhammar, vd på Coop Gotland, menar att det hela handlar om misstag och missförstånd.
– Det har blivit fel med anledning av den mänskliga faktorn.
Anledningen till att det utländska köttet överhuvudtaget kunnat hamna i butikerna stavas bristande rutiner. Coop i Sverige har centrala distributions- och marknadsnät, varav den senare ligger bakom de reklamblad som skickas ut.
– Butikerna har fått köttet skickat till sig via autobeställningar med anledning av det i reklambladet. De beställningarna kommer automatiskt om man inte bockar ur dem, säger Carl-Johan Stålhammar.
– Processen med logistik och reklam gör att det ibland blir lite komplicerat. Det är inte ett hundra procent vattentät system.
Hur har köttet kommit ut i butik trots direktiven?
– Ena gången var det rent svinnmässigt. I det andra fallet fanns inget svenskt alternativ, och då valde man att hellre ha det köttet i hyllan än inget alls. Det har varit missförstånd på tre ställen men det är något som har plockats bort och åtgärdats.
Coop Gotlands beslut kring butiker fria från importerat kött var ett resultat av att Carl-Johan Stålhammars följt sommarens nyhetsrapportering gällande torkan som drabbat landets bönder hårt. Han tror inte att bönderna känner sig svikna av Coop efter att några fall av internationellt kött nu uppmärksammats.
– Jag har bra kontakt med många gotländska bönder. Jag tror att man måste se hela bilden av det här. Vi är väldigt stolta över vad vi gör. Vi hoppas att de förstår det istället för att fokusera på misstagen som skett.
Vad ska ni göra för att undvika att det inträffar igen?
– Vi hade ett butikchefsmöte i onsdags där vi gick igenom en handlingsplan. Mycket handlar om att i god tid avbeställa de automatiska beställningarna. Gör man inte det så kommer det här köttet att komma. Vi måste vara 100-procentiga.