Sparris tar tre år att odla från sådd till skörd. Peter Falk har länge haft en sparrisodling och driver för närvarande en odling på cirka sex hektar i Lärbro. Genom åren har hararna blivit fler och fler. Ett växande problem – i dubbel bemärkelse.
– För femton år sedan kunde jag tycka att det var lite kul med en hare bland odlingarna, “jag och haren hackar ogräs”. Men nu har de förökat sig så pass mycket att det får alltför stora konsekvenser ekonomiskt för mig. Jag livnär mig ju på det här, säger Peter Falk.
Av de cirka sex hektar stora odlingarna uppskattar Peter Falk att hararna gett sig på en halv till en hektar. Förutom sparris odlar han också jordgubbar, hallon och potatis. Men det är just sparrisen som hararna tycks gilla allra bäst.
– De är finsmakare. Det är framförallt de späda skotten som de ger sig på. De äter upp precis allt av skotten, lämnar inga rester. När sparrisen blir hög får hararna ett enormt skydd – mot allting. Mot jägarna och räven. Då kan de sitta där inne i buskaget och äta bäst de vill, säger Peter Falk.
För att få bukt med problemet har Länsstyrelsen beviljat Peter Falk att fälla totalt 20 harar innan sista augusti. Allmän jakttid för hare är mellan 1 september och 15 februari. Hare får även jagas i handelsträdgård eller liknande mellan 1 januari till 15 april.
– Helst vill vi ju inte fälla några harar. I bästa fall kanske man kan skrämma bort dem istället, säger Peter Falk.