Amerikansk bloggare hyllar Gotland

Beth Kirby har visserligen ett hem i USA, men hon sÀger ÀndÄ att hemma Àr dÀr hon rÄkar befinna sig. I veckan hamnade hon i VÀstergarn, för att visa vÀrlden gotlÀndsk mat.

Instagram. 700 000 följare ser vad Beth upplever jorden runt.

Instagram. 700 000 följare ser vad Beth upplever jorden runt.

Foto: Henrik Radhe

Livsstil (GA)2016-06-17 11:00

För fyra Ă„r sedan startade fotografen, stylisten och bloggaren Beth Kirby frĂ„n Tennessee ett konto pĂ„ Instagram. I dag har hon nĂ€stan 700 000 följare vĂ€rlden över.

– Det Ă€r andra Ă„ret vi reser nu. Vi Ă€r inte turister, vi Ă€r besökare och jag försöker leva som lokalbefolkningen gör. Vi Ă„ker till restauranger och frĂ„gar vad som smakar som platsen, förklarar Beth, medan hon tillsammans med ­Aaron Teece packar mat för en strandpicknick.

I korgen hamnar lokala gotlĂ€ndska rĂ„varor som rĂ€disor, massor av andra grönsaker och sill. Och saffranspannkaka, eller ”crazy pancake” som Beth kallar den.

– Vi Ă€ter de konstigaste sakerna pĂ„ vĂ„ra resor, sĂ€ger Aaron Teece, och berĂ€ttar att han Ă€r utbildad kock med egen firma i eventbranschen hemma i Australien.

Tillsammans med assistenten Sadie Yoder och Beths man Math utgör de det mobila team, som en stor del av Ă„ret lever pĂ„ att utforska vĂ€rldens mat och lĂ€gga upp bilder under namnet ”Local milk” pĂ„ Instagram.

I veckan kom turen till Gotland, dit de fĂ„tt rekommendationer av hundratalet följare om platser som mĂ„ste besökas. Hela Hotel Stelor i VĂ€stergarn bokades för en retreat. För drygt 20 000 kronor var, flygresor ej inrĂ€knat, fĂ„r nio deltagarna frĂ„n bland annat Taiwan, Belgien och USA, fem dagar med yoga, nĂ€rproducerad mat och aktiviteter.

– Vi har deltagare frĂ„n hela vĂ€rlden. Det Ă€r alla typer av mĂ€nniskor, mest kvinnor, sĂ€ger Beth Kirby och berĂ€ttar att det bĂ„de finns de som söker lugnet och andra mer kreativa som söker vackra bilder och nya intryck.

Innan veckan pÄ Gotland har teamet haft liknande event bÄde i Frankrike och i Spanien. Beth brinner för att resa. Resorna har blivit hennes jobb, fritid och hela livsstil.

– Hemma för mig Ă€r min familj. Med dem med mig kan jag vara var som helst och kĂ€nna mig hemma, sĂ€ger Beth Kirby och hĂ„ller om sin stora mage.

Efter besöket pÄ Gotland reser hon och Math hem till Tennessee för att föda sitt första barn.

– Jag har inte varit i vĂ„rt hus sedan i januari, sĂ€ger hon.

Sedan Beth blev gravid har dottern i magen redan hunnit med sju lÀnder, dÀribland Marocko, Japan och tvÄ besök i Frankrike.

– Vi planerar att göra Venedig, England och Marrakesh i Marocko nĂ€r hon har blivit fem mĂ„nader. Vi Ă€lskar den hĂ€r livsstilen och fungerar det sĂ„ fortsĂ€tter vi, sĂ€ger Beth Kirby.

Favoritplatsen i vÀrlden, menar hon, Àr alltid dÀr hon befinner sig i stunden. DÀr letar hon stÀndigt efter hus.

– I Kyoto i Japan eller i Spanien, men sedan kan jag inte bestĂ€mma mig. Min dröm Ă€r huset i Tennessee och ett till hus i Europa – var vet jag inte Ă€nnu, sĂ€ger hon.

Utvalda bilder pĂ„ mat och platser vĂ€rlden över delar Beth hela tiden med sina nĂ€ra 700 000 följare pĂ„ Instagram.

– Det Ă€r bilder som fĂ„r mĂ€nniskor att drömma, baka kakor och plocka blommor. Eller som bara fĂ„r dem att Ă€ta och vilja laga mat, sĂ€ger hon.

Det enorma antalet följare som skuggar henne vÀrlden runt ser hon mest som nÄgot abstrakt, hon liknar det vid ett videospel.

– Men det Ă€r underbart att mĂ€nniskor som jag trĂ€ffar pĂ„ gatan blir mina vĂ€nner pĂ„ Instagram, sĂ€ger Beth Kirby.

Vintertid försöker hon hÄlla sig hemma i USA för att jobba med fotouppdrag och reklam. Hon skriver ocksÄ artiklar och bloggar. Bland annat om tips som gör att vÀgen inte bara blir en resa, utan ocksÄ ger hemkÀnsla.

– Rutiner Ă€r bra. Gör yoga varje morgon och gĂ„ till samma kafĂ©. Stannar jag mer Ă€n tvĂ„ nĂ€tter packar jag alltid ut allt ur vĂ€skorna. Jag kan sĂ€ga tack pĂ„ alla sprĂ„k och att omge mig med mĂ€nniskor som jag gillar ger mig ocksĂ„ hemkĂ€nsla, sĂ€ger Beth Kirby och försvinner ivĂ€g för att ta hand om sina gĂ€ster.

Fakta

Namn: Beth Kirby.

Ålder: 32 Ă„r.

Antal besökta lÀnder: Ingen aning, men ungefÀr 23.

BÀst att ha med pÄ resa: Min man. Och en kamera.

Livsfilosofi: Det mesta Àr oviktigt. Ge jobbet, hobbyn och mÀnniskor som gör dig lycklig din tid och energi. SÀg nej till resten.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!
LĂ€s mer om