Krogen Smakrike är nu ute till försäljning. Ägarna Lotta och Rickard Hasselblad vill få tid till annat.
Verksamheten kring Smakrike i Ljugarn inkluderar logi, köksträdgård och växthus och har sedan öppningen 2003 drivits av krögarparet Lotta och Rickard Hasselblad. Tidigare i år tog de beslutet att sälja det som för många är ett livsverk.
– Vi har hållit på i 20 år och behöver göra något annat. Vad vet vi inte, men det ska vi komma på, säger Rickard Hasselblad och berättar att flera saker har påverkat deras beslut.
Senast han själv var ledig med en sammanhängande sommarsemester var sommaren 1986. Sedan dess har de tagit emot flera priser, bland annat årets tryffelkock. 2013 blev Lotta och Rickard Hasselblad också årets företagare på Gotland.
I fjol drabbades Rickard av covid och blev svårt sjuk.
– Jag fick corona och låg inne en månad på IVA. Jag var sövd i två veckor. Efter att jag kom ut har de här tankarna vuxit fram. Man funderar på vad som är viktigt och om man bara ska jobba, säger Rickard Hasselblad om hur sjukdomen påverkat hans inställning till livet.
Smakrike ligger nu till försäljning hos mäklarfirman Eklund, med kontor i Göteborg och New York, och priset är satt.
– Det är ute för 18 miljoner kronor. Beslutet att sälja och att det här skulle bli vår sista sommar tog vi i våras, säger Rickard Hasselblad.
Han säger att han är medveten om att vem som helst inte har de pengarna att satsa, i tider med oro i omvärlden och stigande ränta.
– Fick jag önska skulle jag vilja att det var någon som är där vi var för 20 år sedan: Två 25-åringar som älskar branschen. Men tyvärr har de nog inte råd.
Lotta och Rickard Hasselblad från Smakrike krog fick priset Årets företagare 2013.
Lotta och Rickard Hasselblad har barn i gymnasieålder och kommer efter en försäljning att bli kvar på ön.
– Vi stannar på Gotland, absolut, säger han och berättar hur de nu först och främst längtar efter ledighet, och därefter kommer att börja fundera på sin fortsatta karriär:
– Vi kommer varken att få pengar eller att ha ro i kroppen för att inte jobba.
Krögarparet Lotta och Rickard Hasselblad lämnar nu krogen som de byggt upp under 20 års tid.
Att Ljugarn expanderar gör läget bra för den som vill satsa, och förverkliga sina egna drömmar i en redan etablerad verksamhet, menar de. Deras egen dröm är långt ifrån krossad, och det är med stor tacksamhet de nu lämnar Smakrike vidare till någon annan.
– Vi har haft 20 helt fantastiska år, det har varit helt magiskt. Men just nu behöver vi ett break, säger Rickard Hasselblad.