Misstänkta svartslakten – så gick det

Under årets medeltidsvecka kom det in tips till Region Gotland om att svartslaktat kött användes i samband med kommersiella grillningar. Nu är utredningen om misstankarna klar.

Medeltidsveckan2017-10-03 11:25

– Ärendet är avslutat för vår del, säger Katarina Selin, livsmedelsinspektör på Region Gotland.

LÄS MER: Efter tips – regionen letar svartslaktat kött

Hennes team gjorde under veckan flera, sedan tidigare inplanerade, inspektioner hos olika verksamheter. Inspektionerna utökades med tanke på misstankarna och tjänstemännen kontrollerade följesedlar till det kött som sålts av grossister.

– Allt såg bra ut. Vi kunde spåra det kött vi kontrollerade, säger Katarina Selin.

Eftersom inspektörerna inte hittade något svartslaktat kött kommer de därför inte utreda ärendet vidare.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!